おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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松輪サバを泳がせて・・・

日曜日!  久々のモンスター狩りへ・・・・

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まずは活き餌の確保

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水深●●メートルにて、極太の
正真正銘の松輪サバを爆釣中~~~♥

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すでに20尾には達した様子
オミヤゲ釣りは、コレにて終了

エサにするアジをつらなきゃ
コレ使うしか無いよねー (≧▽≦)

潮が止まりました
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すかさずカワハギの猛攻が始まります
40センチを軽~く超えるサイズも
バリバリ釣れますが
今はアジが欲しいのです

キッチリ〆てクーラーへポン♪…
食べ頃は火曜か水曜かな?


さて、アジはどこだぁ~~~~~♪

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走っても、走っても
アジの反応が無く………(¯―¯٥)

やむを得ず、松輪サバを泳がせる
ゴージャスな展開になりました
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結果

モンスター現れずぅ~~~~~~

ゲームセット (≧▽≦)
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曇天♥そよ風♥ベタ凪♥と…
今日こそはデッカイ奴を
仕留めれそうな雰囲気で
気合いいれましたが、なんせ活き餌に
する為のアジが船中1尾も釣れない!!

と言う滅多に遭遇しない状況の中
船長さん、アジの反応探し
あちこち走り回ってくださいましたが
ダメな時はダメ。

夢はまた、次回に持ち越しです
(*˘︶˘*).。.:*♡


五反田に戻りまして
慰労会開催中~~~(*˘︶˘*).。.:*♡
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釣りたてのサバを船上で活き〆し
死後硬直真っ只中の4時間後にお刺身に~♥

分厚く切ったそばから、身が
ブリンブリンに盛り上がって来ます
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その食感たるや、笑ってしまいます
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噛むとアゴが押し戻され
ナンジャこりゃー (≧▽≦) と
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塩焼も頭落とした22センチが
筋肉が収縮し14センチくらいに
ムッチムチに縮み上がるも
その食感は、釣りたてマダコの
塩茹でのブツ切りを噛んでいるようで
噛めば噛むほど旨味が出て
日本酒がススム君です (*˘︶˘*).。.:*♡

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関東では高級ブランド魚として名高い
松輪サバを選んで活き餌にしましたので
持ち帰ったサバの内に松輪サバは
一尾だけとなりましたが
すべて首折で〆てきましたので鮮度抜群

この釣りたてのサバは月曜日から
おまつり本舗で食べることが出来ます

釣ってすぐに船上にて活き〆してきたサバの
驚異的なパフォーマンスをお楽しみくださいませ

おまつり本舗
03-3492-5887
https://www.facebook.com/omatsurihonpo/
18時からの営業です


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# by omatsurihonpo | 2016-06-20 16:51 | 今日の自信作

あの銘酒が260円!で飲める・・・なぜなら・・・

いよいよ本日より (*^_^*)/


おまつり本舗26周年記念にて

滋賀県の銘酒【松の司】本仕込本醸造
なんと1合260円にて提供開始です

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このお酒は膨らみのある味わいにて
食中酒としてお勧めです。

旨味をつける為に生もと仕込したお酒を
少量ブレンドしておりますので
キンキンに冷やすよりは常温かお燗でも
美味しく召し上がれることでしょう。

肉、魚、野菜なんでもござれの
地元で愛される美味しいお酒です
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限定6升分ですので
飲んだ事のないお方は是非--(^o^)丿
使用米: 山田錦・吟吹雪 精米歩合:60% 日本酒度:+3


おまつり本舗FBはこちら
ここをクリックすると飛びます
ご予約は 03-3492-5887 まで


今週は土曜、日曜営業です。
本日、木曜日は天然モノの真鯛やヒラメ
釣りものイサキは桜マス、サワラにツブ貝など等

天然魚ならではのコラーゲンたっぷりの
美味しいお魚沢山ご用意致しまして
皆様のご来店をお待ち致しております (^o^)丿

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# by omatsurihonpo | 2016-05-26 16:39 | イベントのお知らせ

おまつり本舗創業26周年記念祝賀会 開催


五反田のこの地で個人店にて創業し
この春、3月
皆様のご愛顧のおかげを持ちまして
おまつり本舗26年目に突入いたしました

ご縁のございました、
沢山の皆様にただただ感謝です♪

つきましては、ささやかですが、
前日までにマスターと釣り仲間が釣ってきた
最高の食材をメインとしました

26周年の記念祝賀会を
4月29日【金曜】
開催する事となりました

各回20名様限定にて、開催時間は
【第一部】
15時スタート18時まで
【第二部】
19時スタート22時まで

会費 8000円 


おまつり本舗の歴史が飲んでわかるように
10年、20年以上、おまつり本舗の
低温冷蔵庫で熟成させました秘蔵の日本酒や
親しく直接お取引させて頂いております
各お蔵の値段のつけられない秘蔵酒を、
贅沢にもバンバンお出しいたしますので

是非、乾杯時間に遅れること無く
ご参集願えれば♪・・と存じます

出品予定酒の一例

・天吹 大吟醸金賞受賞酒1991年ヴィンテージ
・朝日山 大吟醸1993年ヴィンテージ
・勝駒・大吟醸・生酒2005年ヴィンテージ
・鷹来屋 手作り大吟醸 山田錦35%
・南部美人 大吟醸純米
・八海山しぼりたて生原酒
・臥龍梅 純米吟醸山田錦
・神開 山廃純米
・千代むすび純米大吟醸 強力40%
・岩木正宗・七郎兵衛・純米大吟醸無濾過生原酒雄町
・いずみ橋 大吟醸斗瓶囲いヴィンテージ
・新政ヴィンテージ・・・・各種
・天乃戸 亀の尾・雫取り純米吟醸・・・など等数十種類


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メイン食材となる天然の巨大カンパチは
懇意な釣り仲間が宮古島沖で仕留めて来たモノで
昨夜、おまつり本舗に到着いたしました。
釣りモノだけにコンディションも良く数日熟成させて
開催日あたりが最高に美味しく食べれる事でしょう


第一部では
天然カンパチ主体にして大丈夫か?これ!と言う程の
豪華なお刺身盛り合わせと串焼き、ナメロウ

第二部では
カルパッチョとしゃぶしゃぶカンパチフライにして
お楽しみ頂こうと思います
特にカンパチのしゃぶしゃぶは今回は趣向を変えて
驚きの料理です
乞うご期待 (*^_^*)/
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お申し込みは、お名前と人数を
http://omatsurihonpo.jimdo.com/
こちら ↑↑ご予約・お問い合わせ欄から
ご記入お願いいたします

第一部、第二部通しで参加のお方は些少ですが
2000円オフとさせて頂きます。
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もちろん、差し入れも大歓迎ですぅ~ (●^o^●)/
一緒に旨い酒と魚で盛り上がりませんかぁー


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# by omatsurihonpo | 2016-04-26 12:41 | イベントのお知らせ

本日は恒例の【春の宴】開催日につき

貸切営業となっております
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各種イベントは、下記タイトルクリック
【おまつり本舗FACEBOOK】にて募集をしており
3月初旬にて、すでに満席となっております。

次のイベントは4月16日土曜日
【まりこの酒お披露目会@東京】

ヨーロッパに日本酒の酒造りを広めよう♪と
新潟の酒蔵にて1年間酒造りの修行をして
頑張っているマリコさんが作ったお酒が楽しめます

お申し込みは 03-3492-5887 からも承れますので
新潟にゆかりのアルお方、
唯一無二の酒を呑んでみたいお方など
日本酒好きなお方の参加を募集しております
おまつり本舗からも協賛のお酒が御座いますので
この価格設定でタップリ呑めてお得な会です

おまつり本舗頑張っている人を応援致します

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# by omatsurihonpo | 2016-04-09 15:22 | イベントのお知らせ

3月10日 は 



おまつり本舗では20年以上前から
実施している ワンディスペシャルです
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当日は混雑も予想されますので
03-3492-5887 への
お電話にてのご予約
おまち致しております


お酒代が安くなった分、美味しいお魚を是非!
今夜は天然ブリがおススメです


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# by omatsurihonpo | 2016-03-10 15:33 | イベントのお知らせ

桃の節句は、いつもに増して 女性に優しい おまつり本舗 ☆

さて、

いよいよ


本日より3/3までの3日間!!

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ひな祭りスペシャルイベントにて

山 間春 霞南部美人など

極上の日本酒が


なんと1杯600円だったり
無料サービスだったり
日本酒好きの女性陣にとっては、とってもお得ですぅ~(^o^)/




見逃す手は御座いませんよね?


詳しくは  こちらを ↓ クリック

ひな祭りスペシャル企画 

御予約お得ですよん♪

(●^o^●)

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ヒナ祭り・・だけに

大人の雛にも

美味しいオツマミを、ご用意致しましょう♪ (^^♪


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# by omatsurihonpo | 2016-03-01 18:57 | イベントのお知らせ

LAST DAY


今日は5年間一緒に頑張ってくれた
バイトのメイちゃん最後の勤務日
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この写真は昨年の旧正月に帰省した際に
お土産を買ってきてくれた時のもの


スマホの中の写真を探しましたが

5年間でこの2枚しかありませんでした
。゚(゚´Д`゚)゚。


そう言えば、お客様との
ほとんどのSHOTは、バイトちゃんに
写して貰ってましたが、恥ずかしがり…なので
一緒に写る事も殆どありませんでしたね
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この写真は釣って来たヒラメを解体したときに
一緒に写真が撮りたい・・・と言って撮ったワンショット


昨日が誕生日だったバイトちゃん。
なぜかここ数年誕生日は決まって土曜か日曜なので
お店でお祝いした事がありませんでしたね

19歳で日本に来て3ヵ月後、
灰皿ぁー・・・と言ったらハイサワー作って持ってくる
・・などは、まだまだ可愛い間違いで・・・

まぁ、色々ありましたね (*^。^*)

全く日本語話せずも
おまつり本舗で働きながら日本語学校に通い
今まで挫けす良く頑張りました

揚げ物メインで頑張ってくれてまして、今では
天ぷら、フリッタータ、竜田揚げ、フライなど等
この道10年の天麩羅屋職人並みに完璧に作り上げます


ある意味、おまつり本舗の常連さん
日本での育ての親であるとも言える

おまつり本舗・最後となる今日一日も
精一杯頑張って貰いましょう

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# by omatsurihonpo | 2016-02-29 13:34 | 記憶の片隅に

連日のアンコウ鍋 (^_-)-☆

昨日は、さすがの金曜にて
早い時間からの満員御礼
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お刺身の盛り合わせ
ドドドーンから始まり
日本酒各種で和気藹々と (*^_^*)



そして別テーブルでは
ドッカンアンコウ鍋
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日本酒も良く出ましたねぇーーーー
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本日、土曜日は19時からの営業です

アンコウ鍋のフリーの分が3人前ほどございます
アンコウ鍋だけは2日以上前に要予約のメニューですので
当日予約で新鮮なアンキモたっぷりのお鍋を今夜、食べに
おまつり本舗に来れるるお方はラッキーですね


ご予約は 03-3492-5887 まで
お待ちいたしておりまぁーす (^_-)-☆

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# by omatsurihonpo | 2016-02-27 15:12 | 今日の自信作

バイトちゃん卒業式

昨夜はバイトちゃん
【おまつり本舗・卒業式】
お馴染みさんが三々五々大勢集まってくださいました
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終業後、戴いた沢山の花束を抱え

ア"ァーーーードシヨ
コンナニオハナモラタノハジメテ♥
ミンナダイスキ♥♥
テチョサンアリガトゴザイマシタ

………と、ニッコニコで帰って行きました

お集まりの皆様有難うございました
一晩で天然鰤一本、他お魚完売
日本酒6升呑み干された夜でした

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卒業式を終えて皆で記念撮影 (*^^)v



さて、今夜は釣り仲間が沢山のマアジを釣って
おまつり本舗に届けてくださいましたので
バイトちゃんラスト2ディを飾りたく
釣りたてアジフライをお通しにて
ご来店の皆様にお楽しみ戴こうと思います
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釣りもののスルメイカもございますよぉー (^o^)丿



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# by omatsurihonpo | 2016-02-26 16:48 | 記憶の片隅に

もうすぐ ひな祭り♥





3月1日~3日までの3日間

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≪ひな祭りスペシャル企画≫と致しまして、

女性同士、又は
女性同伴の方々に、人気の海鮮サラダ

≪おまつりサラダ・特盛り≫
無料サービス致します!


そして、

FACEBOOK特別企画はこちら♥

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【南部美人】ハイクラスの日本酒
一杯ずつ無料サービス致しまぁ~す




さらに、女性を含むご来店御予約のお方には

下記の厳選の美酒4種類


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秋田県春 霞特別純米・雄町
新潟県山 間純米吟醸・五百万石無濾過原酒
岐阜県醴 泉純米・山田錦
新潟県清 泉特別純米・夏子物語  

≪・・他・・スペシャルアイテム≫・・を

なんと破格の600円にて
大サービス致しますよ~!!
  ヽ(^。^)ノ


お電話での御予約は 03-3492-5887


※ 日本酒は各1升ずつ♪
・・・いづれも 無くなり次第終了です




詳しくは
オフィシャルサイトのスケジュール欄を~♪

五反田・おまつり本舗  へ 
クリックで飛びます (^o^)丿

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# by omatsurihonpo | 2016-02-25 17:54 | イベントのお知らせ