おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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いよいよ開催 ♪

さて

いよいよ始まりました

雛祭りフェアー


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早速、昨日から
(日曜日のオフィス街なのに)
スペシャルな限定酒

物凄~い勢いで
無くなって居ます♪




初日の昨日から
バンバン
一升瓶が封切られました~
(^o^)丿



その状況を
ある1本のお酒だけに
スポットを当てて
説明いたしますと




早速・・・・・・…(^o^)丿・・・・と
・・・オーダーが入り



冷蔵庫の奥深くにてジィーと
静かに出番を待ち
今この時、5年間の眠りから覚め
大きく背伸びした1本がありました




さて、

どんな具合に仕上がったか?
私も心配 (p_-)



なにせ、味見もしないで
お客様にそのまま
お出しするのですから…




抜栓し
トクトク♪
  トクトク♪…


お客様のグラスに注ぎ込む








その瞬間 !








!!











!!!



















ホワァ~ン・・・・と


えも言われぬ
馥郁たる香りが
辺りを包み込む!







まさに

官能の瞬間♪



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さて

お客様の反応は?







…… ジィー (p_-)





ナニナニ?






  どうよ?



   どうなの ? 







まるで、
わが子の受験の
発表待ちの雰囲気







気が気でしょうがない
(^_^;)






ドキドキ♪


    ドキドキ♪




…で


      どうなの ? 



もしかして
ヤバい味に
仕上がってたの?



どうなのよぉ~? (ToT)







この時間!







たぶん
わずか数秒だったと思います






あ”ぁ~~

気になって気になって
しょうが無い



でも、冷静に考えると

我々プロと違い、
普通の一般人は利き酒能力には
限界がある!と言うか
初めて呑んだ味をどう表現したら良いか

専門的なボキャブラリーを備えて無いので
言葉が出て来ないのもわかります


でも、
エージングした製造責任者としましては
フリーズしたままじゃ無くて

何かコメントが欲しいのね~
σ(^◇^;)。。。



ソレを追求されても
お客様も辛いでしょうが…







まぁ、
しばしのフリーズ!のあと


頬の筋肉がみるみる弛んで
 (●^o^●) 
ニッコリしたのを見て一安心

(^^♪





確認の意味で
おこぼれに預かりましたが



コレがまた…




\(◎o◎)/~~!!






旨ぁ~いぃ~!!!
(*^^)v 






良かった
良かった
最高の仕上がり♪




わが子ながら

よくぞココまで……



良くやった


お父さんは嬉しいぞぉ~(^o^)/



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…って感じと








しまったぁ~


もったいなくて
お客様に呑ませるんじゃ無かったぁ~



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…と

相反する気持ちが芽生えて





ついつい、お猪口で味見の
オカワリをしてしまいました
(^_^;)






こんな感じで
ハイスペックの日本酒が
雛祭り特別企画にて
女性陣及び女性同伴の方々には

昨日1日から
明日3日まで半額~!!


…ではありますが



このような展開ですので
2日目の本日

かなりの数が完売になるモノと思われます~
σ(^◇^;)。。。







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詳細は、こちら ↓ クリック
http://omatsuriho.exblog.jp/d2009-03-01



限定酒につき
無くなったらゴメンね~ (^_^)/~ 



極上のハタ
入荷しております♪
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お酒が安い分!  今なら
極上のお魚が食べれますね  (*^^)v  

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by omatsurihonpo | 2009-03-02 08:55 | イベントのお知らせ