おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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満員御礼\(^ー^)/



週末の金曜日は

前半のヒマヒマさが
ウソだったか?…のように



早い時間帯から


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しかも、
終わってみれば

あちこち釣り好きな方々で
話題はもっぱら釣り♪の事


ご予約にてオイデの7名様は
つい先日まで沖縄本島南西沖にて
マグロ釣りに行って来た方々らしい


そのテーブルに
お出し致しましたのが

この盛り合わせ


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中央に、メバルの姿作り

オレンジ色は
今が旬の天然トキシラズの生

分厚いのは
釣りモノの本カツオ

黒く見えるのは
生のミンク鯨です



…で、その後

19時を回ったあたりから
どんどん混み始め
あっという間に満席に


極上のつぶ貝のお刺身を
300円にてサービスしていた事もあり
私は
ひたすらお刺身マシーンへと変身


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バリバリに
お魚捌いておりましてましたので

・・・写真の一枚も撮れず
(><)



特に
極上の新鮮なホヤのお刺身

一口召し上がっては
あちこちから
歓声があがるくらい評判が良く
あっという間に完売
(^0^)V






最後まで残って居らっしゃったお客様は
釣りの事で私と話がしたかったそうで、
色々とレクチャーし

それを受けて
翌日、朝から真鯛を狙いに
行ったらしい




スタッフ皆
フル回転で頑張ったので
閉店後、労をねぎらう為
焼き肉を食べに・・・・


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この日は
レバーから始まり
シマチョウ、マルチョウ、
ホルモン、酢モツなどなどの内蔵ざんまい

たっぷりのコラーゲン摂取で
お腹パンパンにて解散しました~




また来週も頑張ろうっと


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by omatsurihonpo | 2009-06-15 22:42