2010年 02月 26日
鶴瓶師匠 ?昨夜、お魚ざんまい にて おまつりデビューを飾った 御近所の皆様 刺盛りから始まり・・・マトウダイのお鍋での〆 楽しそうに盛り上がってくださいましたぁ~♪ 美味しいリアルタイム情報満載の http://opo3.hp.infoseek.co.jp/ メルマガ登録で、 ↑↑ 又、お寄り下さいねぇ~ (^o^)/ さて、後半は、10数名様のグループが ドドドド~ッ!・・とで 一瞬満席 (^^♪・・・も お馴染みのお顔がチラホラ! お酒がメインで、 おつまみオマカセ! ・・・・なので お料理が一段落したところで 鶴瓶師匠の登場~!(^o^)/ (゜o゜) えっ? ・・ナニがって? ほぉ~ら♪ 首を少し傾けて見て下さい (爆) これは、中国では祝い事の時にしか 滅多に食べない♪・・・と言う アカエイです♪ 新鮮なので、全く匂いも無く その場で解体して、内臓など綺麗に処理し 甘辛く、生姜を利かせて煮物にし 一晩、味を馴染ませて 金曜日以降に召し上がって戴きたいと思います 私の産まれた青森県では カスベの煮付け!・・・として コレと似たような料理がありますね コラーゲン豊富で美味しいですよね (^^♪ タップリ、20キロ分仕込みましたので 週末の、土曜日曜の分も大丈夫ね♪! 鶴瓶師匠 実は、以前おまつり本舗に いらっしゃった事が御座います ほら (^^♪
by omatsurihonpo
| 2010-02-26 16:08
| おまつりデビュー(^o^)丿
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