おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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女子率極めて高し! (゜o゜)



昨夜の土曜日は


19時にて
まさかの大入り

(゜o゜)



ヒマヒマなはずの
オフィス街の土曜なのに


どういう事?






仲良しageo軍団



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みんなのスケジュール合わせて

はるばる
遠征して来て下さるも




だんだんと
手が追いつかず

ホールの助っ人召集!

(^_^;)












料理に集中していたので
気がつきませんでしたが




気がつくと
男性4名!  女性14名

・・・と圧倒的に女性が多く


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皆さん
グルメ派でもあったようで



ドンドン追加オーダーが
出るわ、出るわ
(^_^;)





なかでも

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この2倍の量で
盛り合わせをお出ししたにも関わらず




刺し盛り

もう一ッ皿!
追加しても良いでしょうかぁ

・・と  \(◎o◎)/!


北海道人
お魚にウルサイ!はず!!

。。。なのに、大好評受けたのは
とても嬉しかったです



他にも、・・・
生の本マグロの血合い肉を使った
マグロの竜田揚げは大絶賛!


作り方も、お教えしました

毛蟹やホタテ貝で育っているジモティだけに

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ニシンの切り込み!に
東京で出会えたのにも
\(◎o◎)/!・・・で

大変喜んでいましたが


イサキのお刺身
北海道ではお目にかかれない
お魚料理だけに


一口食べて


オーマイガー状態
\(◎o◎)/!






せっかくなので



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この時期ならではの

釣りたてイサキの白子ぽん酢


・・・と言う

極上の一品も
試していただきました


反応は、皆さんが想像する以上で


そのリアクションは

見ていて
芸人並みに面白かったです
(●^o^●)


今頃は某ロックバンド
コンサート会場で
盛り上がっている事でしょう




ミンク鯨のお刺身
追加オーダーされましたし

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ホヤのお刺身
評価上々だったようでひとまず安心 (^^♪


ageo軍団は、日本酒
造詣が深いメンバーでしたので
磯自慢出羽桜などなど
多種多様なお酒で、楽しく盛り上がれたようです


手が忙しくて、
おまつりデビュー
記念フォトが撮れたのは
こちらの2組様のみでした  ^^;



さて、今日は日曜日ですが

10キロのエイ
届きますので


丁寧に下処理して


月曜日にお出しする
コラーゲンタップリの
カスベの煮付け
作ろうと思います








八丈島
土曜日から行ってる
釣り仲間からは
まだ連絡がありませんが


明日明後日には

釣り魚がドッサリ届くでしょう




この季節に、どんな、
美味しい魚に出会えるか
楽しみで
しょうがありません

(^_^)v



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by omatsurihonpo | 2010-06-13 18:40 | おまつりデビュー(^o^)丿