おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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釣りたての魚で宴会を(^_-)-☆



昨日の・・・・こんな感じで・・・・・
http://omatsuriho.exblog.jp/16730757/

釣ってきたばかりのサバ!と
お刺身で食べれる平ソウダ♪・・を
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ご予約のお客様に召し上がっていただきました

日本酒がメインでしたので、他には
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スルメイカの沖漬けルイベ♪
クリームチーズやっこ♪・・などなど (^_-)-☆


そして、メインは
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この透明感のある綺麗な色のサバを使った
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釣りたてのサバのしゃぶしゃぶ♪

売っているサバ!・・では、こうはなりません♪

タップリ堪能していただきましたのは
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日本酒大好きなご近所さん♪

10種類の日本酒を楽しまれ
だいぶ良い感じで、おまつりデビューヽ(^o^)丿



この日、フラッと現れて
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カワハギの肝和え♪・・や
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釣りたてではなければ食べれない
平ソウダ♪のお作り♪・・を
運良く楽しまれましたのは
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広島から出張で来られた、こちらのお客様!

日本酒も沢山飲まれまして
おまつりデビュー(^^♪

また来月!お待ちしておりますね~ (^_-)-☆


さて、月曜日から始まりました

岩木正宗フェアー
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この2本!・・・実は同じようで全く違います

(p_-)・・ジーとみてもわからないのですが
口にすると・・・?? ん ?? (?_?)

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裏ラベルみて納得!

特別純米の火入れ!と
特別純米のひやおろし!ですが

酒米のブレンドの仕方が違うのです


杜氏さんのセンス!と言うか
苦心!・・・というか、素晴らしいです


ドッシリ!・・・と安定感と厚みのある
中々素晴らしい出来!

青森県最古の酒蔵!らしい
歴史ある重厚感がよく出ております


そんなお酒を造る、竹浪酒造店の
17代目蔵元を今週の27日にお招きいたしまして

岩木正宗の蔵元を囲む会!を開催いたします


詳細はこちら ↓ 
http://omatsuriho.exblog.jp/16704375/

ご予約は、お電話にて
03-3492-5887
おまつり本舗  迄


もうすぐ締め切りです!!

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by omatsurihonpo | 2011-10-25 17:50 | おまつりデビュー(^o^)丿