おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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盛岡からのお客様♪



この日、Twitterのお仲間でもある
日本酒好きさん達がおまつり本舗に集結

・・・が、仕事の都合で中々全員が揃わず
先発隊は待望のお刺身!オアズケ状態!


しばらくして、全員合流
まずは、夏牡蠣からスタート
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夏牡蠣とは、夏場に旬を迎える岩牡蠣の事です

冬に牡蠣を食べる機会の多い岩手県の方々には
初めて食する人も多いようです♪

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大きな岩牡蠣!・・・・もちろん、一人に一つずつ♪

豪快に一口で食べるこの贅沢さ!
幸せの極致ですね \(^o^)/

焼き魚に、マグロの竜田揚げなどで
日本酒ギャンギャン飲んでいただき

そしてお刺身も
・・・相模湾で釣れた近海生マグロ♪
脂ノリノリのメダイワラサ
陸奥湾のホタテ貝・・・などなど
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タップリ・・・・の3名分


そして、2名分
・・・と、2皿に分けました (^O^)/
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翌日は熊谷で、友人の新築祝いの
お祝いで盛り上がったそうです♪

盛岡TEAM、茨城TEAM
いつもありがとうございますぅ~♪


また、とても暑かったこの日
旧知のお方がご予約にてご来店

サッパリしたものが
きっと食べたいであろう?と思い
ウド酢にホタテの貝ひもを併せ
緑酢で仕上げました
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グルメなお魚好きさんお二人で
4人掛けテーブルだけに
お刺身もたっぷりと豪華に一人一皿
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希少なイワシ鯨のお刺身に生マグロ
メダイツブ貝、ホタテ貝・・・地蛸・・・と

こんな感じで
楽しい夏の一夜も
あっと言う間に更けて行きました


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by omatsurihonpo | 2012-08-04 18:33 | おまつりデビュー(^o^)丿