おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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満席スタート (*^^)v




昨夜も早い時間から
ドドドドーと混み始め、まずは
全テーブルお刺身から!のフルオーダー
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イサキと生マグロをメインとしたお造りです
・・・が、脂が乗って
格段に美味しそうなのは
極上イワシと、サンマ君♪
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そして
この日、なんと今年初!となる
生の落花生を入手! (^o^)丿
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生の落花生って白いんです!
味はピーナッツ・・って言うよりは、

ただの木の実です

あたりまえですが・・・・(^^ゞ
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これを塩茹でにして一晩置いたら
きっと明日は美味しくなるだろう♪・・・と
手が空いたときに仕込み始めました
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そして、並行して
大人気の南蛮漬け♪作りも・・・・
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今回の釣り魚の南蛮漬け♪は
イシナギと昨夜卸したワラサとマグロで作りました
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レジスターの脇でお客様をお出迎えするのは
山ちゃんから戴いた
笠間焼きの招き猫ちゃんです

今日の金曜日も忙しくなりそうですが

この生落花生の塩茹でを食べてみたい方
ご予約は03-3492-5887 
おまつり本舗 までね

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by omatsurihonpo | 2012-09-28 17:19 | 今日の自信作