おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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お魚三昧ですぅ~ (^o^)丿




月曜日♪・・・・ご予約の皆様には
釣りたてのサバのお刺身も含め
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ドーン!!
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別のテーブルにもカツオを含め
ドーン!
お刺身三昧の一日で  (^^♪

リクエストのお客様には
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大きな天然真鯛も解体し
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豪快な鯛しゃぶ♪ドーン!

天然ものだから♪の、あの舌触りとアトくちの良さ♪
母の日♪のプレゼント
長野県出身のお母様をお連れになった
お綺麗なご近所様でした (*^^)v



さらに
別テーブルに2度目のご来店のお客様は
釣りたての鮮度抜群のサバを使って
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常連さんからは必至のオーダーもの♪
夢のような味のサバしゃぶ♪などを (*^^)v

カウンターでのお一人様の常連さんには
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なんと、\(◎o◎)/! ガヤお刺身♪を (*^^)v

北国出身の人でもお刺身では食べたこと無いかも?
・・・ってくらいお刺身で出せる鮮度はレアもの


そして、火曜日・・・・・
天然真鯛のシャブシャブを
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日本酒各種と合わせて楽しんでおりましたのは
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アメリカにも拠点を置き執筆活動する
著名な作家さんと一級船舶免許も所持する
米国法律のスペシャリストのご子息さん♪

おまつりデビュー
(^o^)丿


日本では沖縄をメインフィールドとして
釣りをされているらしく、いつか一緒に
釣りに行きましょう♪
と話も弾みました


そして、・・・これです!! (p_-)
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清楚に光り輝くその身

なんと、釣りもの真鱈のお刺身♪

本体は、こんな感じで
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ドカぁ~ン!と  \(◎o◎)/!

でか過ぎて顔しか写りませんでしたが
IKUTA氏が仕留めた
120センチ9キロの大物です♪

リクエストのあったお客様には
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ゴージャスに真鱈のしゃぶしゃぶ♪
(^o^)丿
解体したてでしたので、フワフワの食感に
皆さん驚いておりましたね

別テーブルでも
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ドーン♪

出所祝い♪の常連M谷氏にも
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ドーン♪・・・と
北海道民でも、これだけのクオリティの真鱈は
中々食べれないそうで
たいそう喜んでくださいました (*^^)v


さて、本日は、
東京湾屈指のイカ釣り名人さんのご予約もあり
活きアオリイカやヤリイカなどなど
その厳しい舌にも応えられるであろう
極上のラインナップでお迎え致します



なお、明日の木曜日は
20時から、【秘密の飲み会
・・・店主がGWに石川県富山県新潟県と
酒蔵巡りした際の極めつけの食材を
お楽しみいただきたいと思います

参加したい方は、オフィシャルサイトから
http://omatsurihonpo.mikosi.com/
DM送ってくださいませ
メインは
魅惑活きてるコラーゲン♪お鍋です

(*^^)v

6月1日の会
参加申し込みは ↑ のDMからお願いいたします
http://omatsuriho.exblog.jp/19465345/

では、またぁ (^_^)/~




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by omatsurihonpo | 2013-05-22 15:14 | おまつりデビュー(^o^)丿