2013年 06月 12日
幻の巨大魚イシナギ祭り♪絶好調~♪昨夜はご予約にて3名分 大皿でたっぷりのイシナギを厚切りのしゃぶしゃぶ♪に ひとくち食べてうっひょ~!!!と 感嘆の声を上げて立ち上がった!! (●^o^●) イシナギは不味い!・・・って声を聞きますが それは、美味しく食べる方法を知らない人たち! 鮮度管理して、各部位に対して 各種調理方法で仕上げれば 野性味のある濃厚な味わいの チャンとした料理になるのです♪ 残念な食べ方しかしていない方々が あまりに多いのが不思議で仕方ありませんね♪ 別テーブルではお刺身4人前 さらに別テーブルにも 青森から届いたガヤなど盛り込み・・4人前! メンバーの中に青森ご出身の方がいらっしゃり ついローカル話で盛り上がっておりましたら ホタテの貝ヒモが食べたいだけど・・・と おっしゃるので、一時間ほどして リクエストをドーン! (^o^)丿 これには相当喜んでくださいました (*^^)v 。。。ということで楽しく おまつりデビュー♪は、ご近所の皆様 (^_-)-☆ この日、封切は 山田錦35%精米の土佐しらぎく♪純米大吟醸 くどき上手♪の赤ばくれん♪などなど ヽ(^o^)丿 最近アクセス数が以上に多いので 調べてみると (p_-) ちりめん山椒の作り方♪で検索して おまつり本舗のブログにたどり着いている方が 多いのに気がついた ちりめん山椒の作り方!だけで200PV以上あり その他のハウツーもそれなりに・・・ 料理ネタ書いたほうがHIT率が良いけど なぜ、料理ブログじゃなくて、ここに来る? ???? まぁ良いか (●^o^●) その、美味しいちりめん山椒の作り方は ここ ↓↓ http://omatsuriho.exblog.jp/16101251/ 素人でも美味しく作れます♪ 太鼓判ポン♪ 急遽、電話予約が入りましたので これからお店へ走ります 後ほどコメント入れますね (^_^;) 本日は、水曜日としては珍しく お席が空いております ご予約は 03-3492-5887 おまつり本舗 まで (^o^)丿 おまつり本舗 [活魚・海鮮] 都営浅草線五反田駅A1口 徒歩2分 〒141-0031 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティーハイツ1F(地図) ぐるなびで おまつり本舗 の詳細情報を見る ※2013年6月12日現在の情報です ぐるなびで五反田のお店情報もチェック!
by omatsurihonpo
| 2013-06-12 16:48
| おまつりデビュー(^o^)丿
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