おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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神津島沖にて爆釣ぉ~!!! ヽ(^o^)丿

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75リットルクーラーに満タン ヽ(^o^)丿
シマアジ、真鯛、メジナにイサキ、ムロアジ、ゴマサバ・・・・

見えますか?その下が・・・
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コレがたった一人の釣果です ^^;

神津島沖にて孤軍奮闘して来たお方は、この人!!

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伊豆下田から神津島船籍の寿美礼丸にて出船!!コマセ釣り名人の生田さん!

神津島ってどこ?と、いう方はこちら ↓ 伊豆七島の一つですよぉ~!!
http://vill.kouzushima.tokyo.jp/index.html
船宿情報の中の寿美礼丸さんの写真の中には
結構知り合いも居たりする・・・^^;


・・・・で、土曜の夜は、偶然にもご近所の綺麗どころや
TOKOホテルに宿泊の韓国からの団体さんがご来店!!

釣りたてが抜群に美味しい、プリップリのサバをお刺身と
サバしゃぶ
でお召し上がりいただきましたぁ~!!!
なんとその数、約20尾 (゜o゜) 必死に捌いてセッセと盛り付け!

短時間で処理する為、意識集中で疲れましたけど
一口食べた方は皆、びっくりの笑顔!!

それだけで私は大満足!!
良い日に来て下さった事に感謝です!!

当日、デジカメを忘れていったので、本日の画像は
その場に居合わせたお客様のHIYAMAさんに撮って頂きました!

んで、今日のメインは・・・イサキ!!
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サバやムロは当日、ほぼ完売致しましたぁ~!! ヽ(^o^)丿

他には、もちろんメジナや真鯛もございますが、シッカリと釣りたての船上で
活き〆にしてきておりますので鮮度が良すぎて、まだ身が硬いかなぁ?

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もちろん、天然のシマアジもございます!!

シマアジの天然モノ!!!
中々口にする事出来ませんよね?

巷に出回っているモノは、ほとんどが養殖モノです!
魚の身を口にした時、爽やかさが違いますね!

もう少し熟成させて、旨みが回ってきた頃がオススメの食べごろです!
・・・が、果たしていつまで残っているかが疑問ですね! (^_^;)


食べてみたくなった方は、ご予約が無難ですよ~!!

おまつり本舗はこちら →http://opo3.hp.infoseek.co.jp/

ご予約方法も書いておりますよぉ~!!!
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by omatsurihonpo | 2006-06-12 16:32 | 記憶の片隅に