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おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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ゴージャスなリクエスト♪

お客様のご依頼にてアワビを入手!!


国産の極上モノです!
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やはり肝の熟れ具合が違いますね!

歯ごたえ(包丁の通り具合)も
ガリゴリした輸入物とは違い
優し~く、ゆっくりスス~ッと入っていきます♪

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イクラも醤油漬けとは違い
数ランク上の塩漬けイクラ

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とても美味しそうでした




・・・で、夕刻♪


八丈島にて3泊4日!
紅一点♪孤軍奮闘してきた
釣り仲間のCHIKAちゃん
 が、
当日釣りたてのカツオ
オナガダイを持ってきて下さいました ヽ(^o^)丿
ゴージャスなリクエスト♪_f0033986_16381117.jpg



気温が高いので、
カツオ今日、明日が食べ頃か?  


玉ねぎのベースに
大葉やミョウガを贅沢に
ふんだんに利かせ
ニンニクのスライス散らして
豪快に召し上がっていただこうっと!

 (*^^)vジュル・・


by omatsurihonpo | 2007-08-06 16:38 | 今日の自信作