おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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今週末は八丈島! 

12月8日の五反田でのウチの大望年会!!

http://omatsuriho.exblog.jp/m2007-12-01/

参加している別コミュの忘年会なみ!か?
へたしたら、それ以上の規模になりそうなので

美味しいお魚を調達するべく、今週末の土曜日から
二泊三日で八丈島釣りに行くことにしました

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・・・・なので、

今週末の土曜日は
臨時休業とさせて
いただきまぁ~す♪
  
 



初日は10時30分のANAで飛び
をチャーターして、午後から
オキアミコマセを使った、
高級魚のアオダイ、ヒメダイ狙い!

これはお土産確保の為で、
帰って来てから月末までのご予約のお客様向け!!

お魚好きの常連さんは、会社の忘年会とは別口で
今月末~来月月初にかけて、
各方面のお仲間と別々に予約を申し込んでいる方々が沢山  


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築地市場でも滅多に見る事の出来ないアオダイは
黒潮の宝石!とも呼ばれ、
特にしゃぶしゃぶにすると最高に旨い!

水温の関係で、この時期のアオダイ
うまく脂が乗っていれば
キンメダイのしゃぶしゃぶを軽く凌駕する美味しさです  

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恐らく芸能関係者や著名人が、
この期間は又、沢山お見えになるでしょう



2日目、3日目は、
朝一番で30センチくらいのムロアジを釣って
それを活き餌に泳がせて30キロオーバーのカンパチや
モンスタークラスのクエやヒラマサを狙います!

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これは、格闘!と言っても過言ではない
正に一対一での
巨大魚とのバトル! 

つい先日も25キロ!というサイズが釣れている!ので
期待感十分!!




忘年会に参加したい!!・・・と言っていた
釣り仲間の美人フィッシィングキャスターが
同行することになったので、これまた楽しみが増えた

彼女はまだ5キロオーバーのカンパチを
仕留めた事がないので
いつも、私の27キロのカンパチの魚拓をみては、
メラメラと闘志をわかせている (爆)




大物が釣れた場合は
10日以上は冷蔵庫で寝かせて
熟成させなければ美味しく食べれないので、
きっと
12/8頃には最高のコンディション
食べて頂けるでしょう




↑ 当日、参加される方々!

こうご期待ねぇ~  

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by omatsurihonpo | 2007-11-22 15:25 | イベントのお知らせ