2007年 11月 22日
今週末は八丈島!
12月8日の五反田でのウチの大望年会!!
http://omatsuriho.exblog.jp/m2007-12-01/ 参加している別コミュの忘年会なみ!か? へたしたら、それ以上の規模になりそうなので 美味しいお魚を調達するべく、今週末の土曜日から 二泊三日で八丈島に釣りに行くことにしました ・・・・なので、 今週末の土曜日は 臨時休業とさせて いただきまぁ~す♪ 初日は10時30分のANAで飛び をチャーターして、午後から オキアミコマセを使った、 高級魚のアオダイ、ヒメダイ狙い! これはお土産確保の為で、 帰って来てから月末までのご予約のお客様向け!! お魚好きの常連さんは、会社の忘年会とは別口で 今月末~来月月初にかけて、 各方面のお仲間と別々に予約を申し込んでいる方々が沢山 築地市場でも滅多に見る事の出来ないアオダイは 黒潮の宝石!とも呼ばれ、 特にしゃぶしゃぶにすると最高に旨い! 水温の関係で、この時期のアオダイ! うまく脂が乗っていれば キンメダイのしゃぶしゃぶを軽く凌駕する美味しさです 恐らく芸能関係者や著名人が、 この期間は又、沢山お見えになるでしょう 2日目、3日目は、 朝一番で30センチくらいのムロアジを釣って それを活き餌に泳がせて30キロオーバーのカンパチや モンスタークラスのクエやヒラマサを狙います! これは、格闘!と言っても過言ではない 正に一対一での 巨大魚とのバトル! つい先日も25キロ!というサイズが釣れている!ので 期待感十分!! 忘年会に参加したい!!・・・と言っていた 釣り仲間の美人フィッシィングキャスターが 同行することになったので、これまた楽しみが増えた 彼女はまだ5キロオーバーのカンパチを 仕留めた事がないので いつも、私の27キロのカンパチの魚拓をみては、 メラメラと闘志をわかせている (爆) 大物が釣れた場合は 10日以上は冷蔵庫で寝かせて 熟成させなければ美味しく食べれないので、 きっと 12/8頃には最高のコンディションで 食べて頂けるでしょう ↑ 当日、参加される方々! こうご期待ねぇ~
by omatsurihonpo
| 2007-11-22 15:25
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