おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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創業18周年記念祝賀会

昨夜の
18周年記念イベント♪
今回のテーマは
『一人に一つづつ』




なんのTVCMか忘れましたが

『みぃ~ん~なぁ~♪
みぃ~んなぁ~♪……


ひぃ~とぉりぃにぃ
   一つづつぅ~♪♪


        たいせつなぁ……♪♪』




…と言うフレーズが
何故か耳に残っていて


ヨシこれだ♪…と思い付き



16時からの第一部
参加者10名

19時30からの第二部
参加者16名♪

豪快な
お刺身の盛り合わせも
一人に大皿一枚づつ
付けてみました~♪

これなら、各自の分がシッカリ確保出来るから
落ち着いてお酒を味わう事ができるしね








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 ↑ 一人分です ^^;



炙った金目鯛にインドマグロは
分厚く切って9キレづつ』
ホタルイカもドッサリと
蛸も良い加減に分厚く切って♪

他に
殻付き生牡蠣も2個づつ添えて
かなりゴージャスな盛り付けに






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きんぴらも
10種類の吟醸酒に合うように
青森産の泥付きを8本♪
気合いを入れて切り刻み
鷹の爪利かせて固めに仕上げました~
(^_^)v


第一部のフィナーレには
昭和62年に造った月桂冠♪


ずっと長期熟成でしたので、
どんな風味になっているのか
ドキドキワクワクでしたが

まさに目からウロコ


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『へぇ~』 と言う感嘆の声が
あちこちから出るほど
感動モノに仕上がっていて

参加者みな
ハイグレードな酒の世界に浸ってくれたようです♪



伯陽長の
斗瓶囲いの大吟醸9by

奪い合いになるほどの人気で
一瞬にして無くなったのが嬉しかったですね~
(^_^)v



お隣の臥龍梅の大吟醸雫とり生原酒は
ラベルがかなりのレア物らしく
マニアのどなたかが
剥がして持ち帰ってしまいましたので
裏貼りしかお見せできません (+o+) 残念!!




18周年記念らしく

普段気軽に呑めない
スペシャルなお酒を
バンバン呑んで頂きました




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伯陽長の大吟醸斗瓶囲い平成9年醸造

田 酒の純米大吟醸・古城の錦

瀧自慢の純米大吟醸






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臥龍梅の大吟醸雫搾り生原酒

月桂冠の(長期熟成)昭和62年一級酒

歓びの泉の袋吊り純米吟醸の米別に
山田錦・雄町・朝日の3種類

久保田の千寿(自家低温熟成)





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伯陽長の純米吟醸無濾過生原酒19by(特注品)

鷹 勇の純米吟醸なかだれ無濾過生原酒(限定品)

刈 穂の山廃純米生原酒・番外品(限定品)

伯陽長の純米吟醸18BY

満寿泉の純米無濾過生原酒





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こんな感じ ↑ で

全て
綺麗~に
飲み干されましたぁ~ (^O^)/




ヴィンテージ酒には
どっしりとした
マグロのカマ煮を合わせてみようかな?…と









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これも
『一人に一つづつ~』…


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お腹いっぱい
幸せイッパイ


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サプライズゲストも、
有りぃ~




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参加者も主催者も

まさに 『全力投球』な会でした~

(^_^)v
 ↑ 自画自賛なおバカ(爆)




つぎは
4月5日開催の
春の宴(うたげ)
↓ クリック


http://opo3.hp.infoseek.co.jp/0804index.html/harunoutage.html

どんな感じで
楽しんで頂こうかなぁ~?


いまから楽しみですわ~(*^_^*)

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by omatsurihonpo | 2008-03-16 17:31 | イベントのお知らせ