おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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これ! なんだかわかる?

ズバリ!!

南蛮漬け!です   (^^♪




でも

いつも作っている
小鯵の南蛮漬け
!とは
全く違い、
極上のこの上ない味がします!! (p_-)


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じつはコレ ↑


八丈島に
シマアジ釣りに行った時に
釣りあげた

オナガグレ


南方海域に棲むメジナで

御刺身にして
真鯛より旨い
極上のお魚♪


作った私も初めて食べましたが


まいうぅ~ ♪ (*^^)v・・・の
一言しか出ません


ココをクリックしてね (*^^)v

釣ったときは ↑ こんな感じでした

マイナス30度に達する
お店の冷凍庫で保存しておいたものを
丁寧に仕込みましたので
鮮度も抜群!


食べてみたら
あまりの美味しさに
来月、又、八丈島に
行きたくなって来ましたねぇ~   (^_^;)



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秋も深くなると ↑ このように
美味しいお魚がたくさんあります♪


是非、御足を運んで下さいませ~ (^o^)丿









釣りたてのお魚を食べて、
旨い地酒も楽しみたいなら ↓ こちら♪ 
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五反田・おまつり本舗  ね♪



釣りたてのお魚を食べたい方

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by omatsurihonpo | 2008-10-21 17:02 | 今日の自信作