おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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高級地酒が半額で呑める♪ (期間限定)

おまつり本舗・創業19周年記念イベント

第2弾!・・・は、


日本酒党の方に朗報(^o^)丿



本日、3/31~4/2 迄 の3日間!!

厳選した4種の高級酒が・・・なんと

\(◎o◎)/!ビックリ価格!
まさか!の半額にて
大サービスです~(●^o^●)






さて、その、スペシャルアイテム♪・・・とは



人気酒、 『久保田』の兄弟ブランド『越州』から

久保田の紅壽とほぼ同スペックながら
米違い!の特別純米

参乃越州・・・900円が・・・450円


真摯な造りで、今尚根強いファンを持つ

雪中梅・本醸造・・800円が・・400円\(◎o◎)/

熟成酒ファンには堪らないレアアイテム

緑川の本醸造の2000年ビンテージ
・・・900円が・・・
450円♪

そして

越の柏露の特別純米2004年ビンテージ
・・・900円が・・・
450円♪

・・・ ↑ このビンテージが900円!・・・と
安すぎるのも如何なモノか?・・・と思いますが

このさい、目玉アイテムで、大放出です (^^ゞ



花冷えの、この2.3日は
特に、このビンテージは、
ぬる燗がオススメ!ですねぇ (^_-)-☆



4月のニューアイテムもドンドン入荷中です

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夜桜を愛でながら、如何でしょうかぁ?





・・・・・・・・・・・・・・・・・・

本日のイチオシは

この日の為に極上の 生ホタルイカ 
仕入れております

今しか食べれない 奇跡の味

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是非シャブシャブにて
召し上がってください!  驚きの旨さです!! 
 店主の太鼓判 (*^^)v




日本酒が格安な分
滅多に食べれない
高級魚にも手が届くよね?







今日の南蛮漬け!・・・は
なんとカンパチのハラミ
大トロ部分だけで仕込みました。

極上の脂ノリノリですので
680円は、お値打ちモノですよん♪

 ↑ この魚で、こんな事する人
まず居ないと思いますが
釣る事ができたら是非やってみてください!

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激旨!です↑↑・・・マジで! (●^o^●)


他には
カツオにカワハギ、
極上のインドマグロ
生のホタルイカに新鮮なツブ貝等などなど

この上無く極上のお魚が揃っておりますので

どうぞ
お楽しみにぃ~ (^o^)丿


祝いの3日間!!

格安で大提供いたしますので


どうぞ旨い魚
たくさん召し上がって下されぇ~
(^o^)丿





次の・・・大きなイベントは、
恒例の人気イベント
4/11 19:30から開催の 
春の宴(うたげ)ですよぉ~ん♪

昨年は、こんな感じでした
クリックしてみてね

詳細は
オフィシャルサイトのスケジュール欄をチェック♪
http://opo3.hp.infoseek.co.jp/

すでに、残席少々 です・・・(*^^)v






釣りたてのお魚を食べて、
旨い地酒も楽しみたいなら ↓ こちら♪ 
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五反田・おまつり本舗  ね♪



釣りたてのお魚を食べたい方

 イベント に参加申し込みの方は

omatsuriアットマーク104.net  迄ご予約を~
 ↑ アットマークを  に変えて下さいね











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by omatsurihonpo | 2009-03-31 14:57 | イベントのお知らせ

おまつりデビュー (^o^)丿

昨夜は

前日から
ご予約が有りましたので
少し早めにお店をオープン!
(^^♪



・・で、
バリバリ料理を作っていたら

電話が1本





『Kと申しますけど
今日、お店やってますか?』
・・・と

土曜日の、オフィス街は
さほど混まないので

一人での仕事!!








・・・で、用件は


19時から4人での御予約!


ただ、
『魚釣ったので、
持って行っても良いですか?』
・・・との事


その声に聞き覚えがあったので
すぐに顔が浮かび上がり


軽く
『大丈夫ですよぉ~♪』・・・と
言ったのは良いですが・・・



持ち込んできたのが コレ




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大量のイシモチ
シロギスカサゴ・・・

   (・・) ・・・ しばし、目が点






他のお客様も居るので
これだけには掛かりっきり!に
なれないのですが


ウロコ落としから始まり
3枚に卸して皮を引き
腹骨を漉き取り、サク取りして
お造りに仕上げて行く




この下処理だけで
素人なら2時間はかかる作業!
\(◎o◎)/!


でも・・・・


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つぶらな眼が
『美味しく料理してね』・・・と訴えかけるので

チョット
気合が入っちゃいました!!
φ(・0・)


鬼のような形相で、
物凄~く集中し
まず25センチぐらいの
イシモチを捌き始め

2尾は
塩焼きにし、


4尾は
ハーブ仕立ての酒蒸しに仕上げ


4尾は
お造りに・・・そして

白ギス4尾とカサゴに・・・
彩が必要なので
メジナタコを添えて
60センチの大皿に盛り付けた


ココまで、
わき目も振らずに40分!!






お刺身は、荒れ狂う海の波で、
そこからお魚が
元気良く飛び跳ねるイメージ!・・・で




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  ↑ こんな感じですが、
そう見えますか?  (^_^;)





そこへ20時からに御予約変更の
青森から来た、お客様!



御一人なので
カウンターで差し向かいで
話をしながら、
バリバリ解体していく魚を見て


へぇ~!! (・o・) 

・・・と一言


じゃっかん津軽弁なので
私も聞き取れない言葉も有りますが
ヨガの関係のお方らしく、


以前私が世界的に有名な
ヨーガの行者さんと開催した
トークショーの事もご存知のようで・・・

包丁動かしながら

チャクラの話や
倍音声明の話まで
なんでも私が話に答えれる事に
いたく感動してビールがすすんでいた


『青森には、
こんな人はいねぇべぇさぁ~!』
・・・と

(●^o^●)





一方、釣り人グループは
お造りを食べ終わった後には
姿作りの骨が大量に残るので、
骨せんべいにしてお出しし・・・





かの、青森の御仁には


卸したてのメジナ
プックリしたお腹の中から出てきた
白子を天ぷらにしてスペシャルサービス!


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この時期ならではの
滅多に食べれない貴重な一品ですし、
一口食べて大変感動していたので



(青森県人サービス)
無料でお出ししました  (^^♪



釣り人グループの〆には



新鮮な
生ホタルイカのしゃぶしゃぶ♪

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魚の味の知ってるメンバーだけに

その驚きのリアクション
たまらなく嬉しい♪

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成城のセレブな方々ですが
日本酒とお魚食べに
時々来てくださり満面の笑顔で
いつもタクシーで帰って行かれます


かの御仁も、だいぶ気持ちよく
出来上がったみたいで
今日のお宿に帰って行った





夕方の4時から零時まで


休み無く
50メートルダッシュし続けたくらい

昨夜は良ぉ~く動き回ったので
後片付けが終わった後
しばし、その場にへたり込んでしまった  (^_^;)



こんなに長時間集中したのも久しぶりで
スネがパンパンに張っていたので

駅降りてから、
食事が出来るお店に寄り
少し呑んで体を休めてから帰りました



ハードな一日でしたが
自分のポテンシャルを確認できる一日でも有り
凄く有意義な一日でしたねぇ~ (^o^)丿





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by omatsurihonpo | 2009-03-29 03:23 | おまつりデビュー(^o^)丿

合言葉はスペーシー?・・・(^^♪

大変なお魚好きにて


ネット検索にて、わざわざ
御予約をいただきました皆様


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カンパチの南蛮漬け♪ から始まり

インドマグロのカマ焼き♪ に

生イワシのサッと煮 に

お刺身の盛り合わせ・・・などなど

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タップリと楽しんだ後の〆には

富山出身のメンバーも
\(◎o◎)/!  ぴゃ~!・・・と
ひっくり返る程、驚く美味しさの

生ホタルイカのしゃぶしゃぶ!!
 


いやぁ~!! 楽しそうに盛り上がってましたねぇ~


http://www.melma.com/backnumber_12656_2417355/

タイムリーな
グルメ情報満載のメルマガ ↑ 登録して、
又、来てね~ん♪  (^o^)丿



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by omatsurihonpo | 2009-03-28 03:59 | おまつりデビュー(^o^)丿

生ビール 100円 フェアー

沢山の皆様においで戴き
盛大に終わりましたぁ~ (^o^)丿


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今時
缶ジュースより
安いって

・・・・・ (^○^)

・・・と、言っていた
ご近所さんであろう
サラリーマンの方々の言葉が嬉しかったです♪



しっかし

いやぁ~!!


出た、出たぁ!!
 \(◎o◎)/!

たった一晩で
とてつもなく大量~の生ビール!!!



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普段は、
日本酒とお魚料理がメインですが

この時は、
お客様のカラーも全く違い


新しい発見も沢山出来
良い勉強になりました (^o^)丿



何かの機会に

また開催したいですね♪

来週は
日本酒ファン必見ですゾヨ~ (*^^)v 





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by omatsurihonpo | 2009-03-27 16:44 | イベントのお知らせ

おまつりデビュー (^o^)丿

ようやく
探し当ててくださったらしい?


お魚好き の、皆様!!




良い雰囲気で楽しみながら

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お魚タップリ・・・で


お酒もタップリ♪ (^o^)丿

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徳利の数がこの後も
ドンドン増えて行きましたぁ~  (●^o^●)

御予約いただきました 4/11の春の宴

お待ちしてますよぉ~ (^_^)/~


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by omatsurihonpo | 2009-03-26 04:23 | おまつりデビュー(^o^)丿

続・・・生ビール 100円 (*^^)v

本日も、引き続き

生ビールが
100円
だすよぅ

(^o^)丿


昨夜は、意外にも
五反田は街中が、ガラガラ!!


御予約のお客様も
ゆっくりとお刺身を楽しみつつ

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海の話などで盛り上がり


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ウナギの肝タップリの小鉢や

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極上のクエのしゃぶしゃぶ

鬼カサゴのヒレ酒など、で
楽しんで戴き大好評でしたぁ~ (*^^)v



生ビール100円は、

明日までですよ~ん (^o^)丿


カワハギカンパチ
生のホタルイカ新鮮なツブ貝のお刺身などなど
タァ~ップリ御座いますので

この機会に、是非
食べに来てねぇ~ん♪  (^^♪


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by omatsurihonpo | 2009-03-25 17:24 | イベントのお知らせ

祝♪ 生ビール 100円!!

ナニが 祝 って・・あなた



WBC   

原監督率いる
侍ジャパン優勝しました


世界一です!
  世界一!!
 ヽ(^o^)丿



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優勝決定の瞬間! ヽ(^o^)丿


9回の裏

ダルビッシュには、ハラハラさせられましたが


イチロー選手!!


決めてくれましたねぇ~!! (*^^)v

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いやぁ~

稀に見る一大決戦でした





世界一の優勝を祝して



本日より3日間

生ビール100円にて
大サービスですぅ~♪


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・・・って、実はWBC優勝
非常にタイムリーでしたが



おまつり本舗・創業19周年記念のお祝いで
日頃のご愛顧を感謝し、実は前々から

本日より、大々的に
100円セールを開催する予定
でしたの (^_^;)



なには、ともあれ


めでたい事に変わりは無いです!!





いやぁ~
メデタシ・メデタシ (^^♪



・・・・・・・・・・・・・・・・・・

本日のイチオシは

この日の為にクエ
仕入れております
しゃぶしゃぶで最高ですね!

ビールが格安な分
滅多に食べれない
高級魚も手が届くよね?



御二人様以上で御予約の上
是非しゃぶしゃぶにて、お召上がりくださいませ




今日の南蛮漬け!・・・は
なんとカンパチのハラミ
大トロ部分だけで仕込みました。

極上の脂ノリノリですので
680円は、お値打ちモノですよん♪

 ↑ この魚で、こんな事する人
まず居ないと思いますが
釣る事ができたら是非やってみてください!

f0033986_1635662.jpg


激旨!です↑↑・・・マジで! (●^o^●)


他には
カツオにカワハギ、
極上のインドマグロ
生のホタルイカに新鮮なツブ貝等などなど

この上無く極上のお魚が揃っておりますので

どうぞ
お楽しみにぃ~ (^o^)丿


祝いの3日間!!

格安で大提供いたしますので


どうぞ旨い魚
たくさん召し上がって下されぇ~
(^o^)丿







釣りたてのお魚を食べて、
旨い地酒も楽しみたいなら ↓ こちら♪ 
f0033986_553922.gif

五反田・おまつり本舗  ね♪



釣りたてのお魚を食べたい方

 イベント に参加申し込みの方は

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by omatsurihonpo | 2009-03-24 15:49 | イベントのお知らせ

雪の茅舎 (^o^)丿

由利正宗

2大ブランドを展開する

秋田県の人気蔵


齋彌酒造店の
齋藤社長さんが、突然のご来店 


\(~o~)/ ぴゃ~



当日は、オフィス街の土曜日でもあり

ユッタリまったり・・と日本酒好きの
ご近所さんが各地の地酒を
楽しんでいる時でしたので

遭遇した方々もビックリ 
\(◎o◎)/!



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モノゴシ穏やかなイケメンさんですよね?


事の起こり はコレ ↓

http://omatsuriho.exblog.jp/10499533/

・・・と言う事で、即決即断で
その場で、蔵元を囲む会♪・・・の開催が


6/27(土曜日)♪・・・と
確定いたしましたぁ~ ヽ(^o^)丿
(オフィシャルサイトのスケジュール欄)見てくださいね



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私が絶賛した
雪の茅舎のピンクラベルの季節限定酒

きっと呑めるでしょうし!
琥珀色に色づいた山廃仕込の古酒
画像の奥に鎮座してます
鑑評会出品酒クラスの極上酒
秘蔵酒などなど・・・・


楽しみですねぇ~ (^o^)丿



そしてそして・・・・・なんと、このお蔵では
郷ひろみさん の 
プライベートブランド酒も造っております (p_-)

そんなお蔵の極上酒!

郷ひろみファンならずとも
呑んでみたくありませんかぁ?

http://www.yukinobousha.jp/

詳しくは ↑ こちらで  (*^^)v




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



次の・・・大きなイベントは、
恒例の人気イベント
4/11 19:30から開催の 
春の宴(うたげ)ですよぉ~ん♪

昨年は、こんな感じでした
クリックしてみてね

詳細は
オフィシャルサイトのスケジュール欄をチェック♪
http://opo3.hp.infoseek.co.jp/

すでに、残席8名のみ です・・・(*^^)v




釣りたてのお魚を食べて、
旨い地酒も楽しみたいなら ↓ こちら♪ 
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五反田・おまつり本舗  ね♪



釣りたてのお魚を食べたい方

 イベント に参加申し込みの方は

omatsuriアットマーク104.net  迄ご予約を~
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by omatsurihonpo | 2009-03-22 15:39 | イベントのお知らせ

おまつりデビュー (^o^)丿

ご近所さん♪



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楽しそうぉ~~♪に

盛り上がっていました (^^♪


4/11開催の『春の宴』
にも、参加してくださるそうです!

Oさん♪ Aさん♪
又逢いましょうねぇ~ (^o^)丿


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by omatsurihonpo | 2009-03-21 19:21 | おまつりデビュー(^o^)丿

おまつりデビュー (^o^)丿

いつものナース軍団!!

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新メンバーも参加し
グルメに盛り上がって頂きましたぁ~ (^^♪

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豪快な
お刺身の盛りあわせから始まり

生ワカメのシャブから
マグロとシャキシャキもやしのお鍋
の〆には
だし汁をタップリ吸わせたうどんで !!


完食ぅ~ (^o^)丿





時間の調整がついたら、
又来てねぇ~ (^^♪




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by omatsurihonpo | 2009-03-19 16:16 | おまつりデビュー(^o^)丿