おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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ジャイアント・トレバリー




雨の金曜日にもかかわらず

昨夜は,、大入り満員にて




おまつりデビュー

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グルメな五反田の会の皆様♪


皆さん、楽しそ~に
盛り上がって下さいましたね~ (^^♪


主役は、
当然お客様ではありますが


この日のスペシャルな主役は   




この GT!!

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そう、

巨大魚狙いの沖釣りルアーマン

憧れのお魚!!


GT・・・こと
ジャイアント・トレバリー


最大で50キロにも達する
アジ科のモンスターフィッシュ♪です!



日本を代表する
ゲノムのスペシャリスト軍団も・・・ビックリ!

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そうそう、ショッチュウ
食べれるお魚では無いので

良い日に当たりましたねぇ~ (^^♪



そして、御予約のもう一組の皆様

ドンコ味噌仕立てのお鍋にて

おまつりデビュー (^o^)/


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美味しい情報は
http://opo3.hp.infoseek.co.jp/
こちらのオフィシャルサイトから ↑↑

メルマガ登録してねぇ~ (^^♪


この日の為に仕込んだ

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http://omatsuriho.exblog.jp/12953902/
アカエイの煮付けも ↑↑ クリック


美味しそうに食べていただき
有り難う御座いました (*^^)v




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by omatsurihonpo | 2010-02-27 15:33 | おまつりデビュー(^o^)丿

鶴瓶師匠 ?



昨夜、お魚ざんまい にて
おまつりデビューを飾った

御近所の皆様

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刺盛りから始まり・・・マトウダイのお鍋での〆
楽しそうに盛り上がってくださいましたぁ~♪



美味しいリアルタイム情報満載の
http://opo3.hp.infoseek.co.jp/
メルマガ登録で、 ↑↑
又、お寄り下さいねぇ~ (^o^)/


さて、後半は、10数名様のグループが
ドドドド~ッ・・とで
一瞬満席 (^^♪・・・も

お馴染みのお顔がチラホラ!



お酒がメインで、
おつまみオマカセ



・・・・なので



お料理が一段落したところで




鶴瓶師匠登場~!(^o^)/


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(゜o゜) えっ?
・・ナニがって?




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ほぉ~ら♪
   首を少し傾けて見て下さい 
  
(爆)



これは、中国では祝い事の時にしか
滅多に食べない♪・・・と言う
アカエイです♪

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新鮮なので、全く匂いも無く


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その場で解体して、内臓など綺麗に処理し
甘辛く、生姜を利かせて煮物にし

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一晩、味を馴染ませて
金曜日以降に召し上がって戴きたいと思います


私の産まれた青森県では
カスベの煮付け!・・・として
コレと似たような料理がありますね

コラーゲン豊富美味しいですよね (^^♪

タップリ、20キロ分仕込みましたので
週末の、土曜日曜の分も大丈夫ね♪!



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鶴瓶師匠




実は、以前おまつり本舗

いらっしゃった事が御座います





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ほら  (^^♪

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by omatsurihonpo | 2010-02-26 16:08 | おまつりデビュー(^o^)丿

ひな祭りスペシャル企画 ♪







3月1日~3日までの3日間

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≪ひな祭りスペシャル企画≫と致しまして、

女性同士、又は
女性同伴の方々に、人気の海鮮サラダ

≪おまつりサラダ・特盛り≫
無料サービス致します!



さらに、女性を含むご来店御予約のお方には

下記の厳選の美酒5種類





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≪佐賀県東 一吟醸酒≫  
≪鳥取県伯陽長純米吟醸酒≫
≪兵庫県桜正宗純米生一本“焼稀”≫  
≪和歌山県喜楽里瓶燗一回火入純米原酒≫
≪栃木県松の寿吟醸・山田錦≫  
≪・・他・・スペシャルアイテム≫・・を

なんと半額にて
大サービス致しますよ~!!
  ヽ(^。^)ノ


お電話での御予約は 03-3492-5887





3/13開催

おまつり本舗・創業20周年記念祝賀会

厳選の美酒と極上のお魚料理・・・などで大盛り上がり

日本酒がお好きな方なら要チェックですね♪

詳しくは
オフィシャルサイトのスケジュール欄を~♪

(^o^)丿 五反田・おまつり本舗  へ 飛ぶ

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by omatsurihonpo | 2010-02-25 16:40 | イベントのお知らせ

20周年記念イベント・第一弾!



昨夜は御予約にて

四国からのお客様!


・・・って事で


極上のお魚おもてなし




まずはこれ 


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真鶴沖で釣ってきた
カワハギ君

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肝パン
グ~!(^o^)/

そして、
滅多に入手できない
大きな赤貝

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おまつり本舗では
いつも殻付きの極上品を使います

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柱と貝ヒモに切り分け

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ツブ貝ヘダイなどと
一緒に盛り付けました


最後のには

鬼カサゴのしゃぶしゃぶ♪

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お魚ザンマイ!・・・・の
リクエストをして下さったのは
こちらの方々

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また、東京に
来る機会が御座いましたら

御連絡くださいなぁ~  (^o^)/





そして・・・・当日
2月22日お誕生日の方

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ドドォ~~ン!・・・と


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おめでとう御座いまぁ~す ♪



・・・と言う事で


平成22年2月22日22時22分22秒・・・も
楽しい時間帯でした (^^♪







さて、本日2/23から25日まで

おまつり本舗

創業20周年記念イベント
第一弾!
・・・として

エビスビール中瓶・・・を

なんと200円にて
大奉仕中~♪


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BEERファンの貴方も
この機会にいかがでしょうかぁ~? (^o^)/

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ラッキーエビスが出ましたら
お一人様分、
飲食代金は無料ですよぉ~ん (●^o^●)







日本酒好きの皆様
美味しいお魚入荷情報や
お酒イベントの御案内が届きますので
メルマガ登録しておいて下さいねぇ~(^o^)/

おまつり本舗・オフィシャルサイト
登録は ↑↑ こちらから


ひな祭りスペシャルイベント

http://omatsuriho.exblog.jp/12732730/
3/3の 秋田のお酒の会・・・など

お得な情報イッパイですぅ~ (^^♪






釣りたてのお魚を食べて、
旨い地酒も楽しみたいなら ↓ こちら♪ 
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五反田・おまつり本舗  ね♪




12名~30名様までの御宴会は
奥のパーティールームをご利用下さいませ

御宴会のお申し込み!・・・その他、お問い合わせ等

omatsuriアットマーク104.net  迄 ♪
 ↑ アットマークを  に変えて下さいね


・・・他 各種イベント 
に参加申し込みの方は

オフィシャルサイトのスケジュール欄をご確認の上
『●●の会・参加希望』と書いて・・・

お名前と人数をご連絡お願い致しま~す

(^o^)/




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by omatsurihonpo | 2010-02-23 17:42 | おまつりデビュー(^o^)丿

平成22年2月22日22時22分22秒




そうです!


今夜は、なんと

平成22年2月22日22時22分22秒

6.6.6・・・・の
オーメンも真っ青な 
11個並びます。

明治、昭和、そして平成と、明治以降で
がこのように並ぶのは3回目だそうです。



これ ↑  気がついたのは、昨夜

平成22年2月22日2時22分過ぎ!

 (^_^;)



実は、最近
PCの動きが遅くて
高速化する為の一つとして

Cドライブのマイドキュメントを
Dドライブに移行して

メンテナンスソフトの
スマートデフラグを起動させようと
・・・動かしたカーソルが、アイコンに重なった時


最終自動デフラグ日時:2010-02-22、02:22:22

・・・えっ? (゜o゜)
・・・ナニ?・・・と見直して、


しばし、私がフリーズしてました (^_^;)



2:22分があるなら

22:22分も来るし


何かイベントでも
やろうかなぁ~?・・・と

色々考えていたら、朝が来まして


ただ今、、朝の8時過ぎ! ^^;




本日は、
御予約のお客様も
居らっしゃいますので

朝から魚河岸と電話でやり取り!


・・・で、決まりました

 (^^♪ 





本日

平成22年2月22日22時22分22秒


この時間 ↑ に


おまつり本舗にて
記念のカウントダウンに
同じ空間に居たことを祝し

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極上の酒の肴を

お一人一品づつ
無料サービス致しましょう




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過去画像につき、↑ イメージです ^^;


記念撮影も、しなきゃねぇ~ (^o^)/






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by omatsurihonpo | 2010-02-22 08:41 | イベントのお知らせ

おまつりデビュー♪



昨夜は



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N藤女史の御紹介にて
T中さんと、お仲間が・・・・


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バッチリ
時間無制限飲み放題コースにて

おまつりデビュー (^^♪



事前の御予約・・でもありましたので、

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この日は、9キロもある
極上のカツオを、格安にて御提供

ユッタリと楽しんで戴きました


出店計画
強く勧められましたが・・・・さて (^_^;)




そして、ツワモノ飲み仲間

お仲間誘って・・・の
おまつりデビュー (^o^)/


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いやぁ~!!! 呑んだ呑んだ (*^^)v


北海道出身者もいらっしゃって

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ゴッコ鍋

・・・さらに盛り上がり




3月のドリンク新メニュー予定

松の寿東一伯楽星なども
吟醸系・・・
12種類を封切し
豪快に飲んで行って下さいました


お土産の酒粕
美味しいから、使ってねぇ~ (^^♪





ショータ君♪
  ケイシ君♪
    リューセイ君♪
・・・の

 美形3兄弟

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お魚大しゅき!・・にて

おまつりデビュー (^o^)/



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スクスクと
良い子に育って欲しいものです (●^o^●)


アメリカン・ムービースターにも
なかなか居ないような
彫りの深いマスクの格好良い御主人

大変キュートな奥様 (^^♪


割と御近所さん!・・・なので

また、誰かが
お魚食べたい病
再発しましたら


お気軽に、お越し下さいね~  (^o^)/






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美味しいお魚タップリありますので

今週は、土曜、日曜
19時より
オープンしておりますよん♪

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by omatsurihonpo | 2010-02-20 18:23 | おまつりデビュー(^o^)丿

おまつりデビュー♪




昨夜は、御予約にて

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どわぁー!!・・・と
おまつりデビュー


そして、
食べログからたどり着いた

美味しいもの好き!・・な皆様

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楽しそうに
盛り上がっておりましたね
(●^o^●)





久々に
清田益章さんも御来店


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かつて、
元祖スプーン曲げ少年
・・・として
TVでも活躍しておりました



ユリゲラーブームの
後半でしょうか?



当時、TVをみながら
私も・・・かなり頑張って

念を送ってみましたが
スプーンなんて全く曲がらず・・・(ToT)



あれから、数年経ち

・・・・

・・・・


出会いは、すでに、10数年前


彼も日本酒が好きで
知人の紹介で来た時

なんとなく
気があって
それからチョクチョク・・・・


初期の頃は
出羽桜がお好きでしたね




・・・で、
酔った勢いで

時々、
お店のスプーンを曲げる!
・・・と言うか


切断していました!!




しかも、私の目の前・・・ちゅうか

鼻の先50センチくらいで



グラグラ
・・・ボキッ!・・・って

\(゜ロ\)(/ロ゜)/



それ以来、彼が現れると
スプーン類は
あわてて隠していましたね
(爆)


http://g2o.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-fcf0.html#more

彼は、まんま!・・・こんなお方です ↑

・・・って言うか


昨夜もこの録画の時と
全く同じ格好で来てましたね 

(●^o^●)




ニセモノ超能力者が
多い中

彼は本物ですわぁ






そして本物がもう一人



HIRO’SPRIDEDREAMなどなど
総合格闘技の世界で活躍している



大山峻護さん



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あの、
ヴァンダレン・シウバや
ピーターアーツ・・・などを倒し

その世界では有名なお方

http://www.dreamofficial.com/free/fighters/detail.php?id=1203485229


同じ身長ですが、体重が私より
かなり重いミドル級の実力者です




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前田日明さんはじめ


その
ストイックなまでの
体調管理する彼らが

昨夜、絶賛したもの!!




ソレが








・・・コレです♪





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先日の日記にも書きました
この時季ならでは・・・の


ゴッコ鍋



東京医科歯科大学の
教授も同席してましたが


御予約の各テーブルで
絶賛の嵐でした


(●^o^●)v



お連れして下さったのは
ヨーガの第一人者
成瀬雅春氏


生ワカメのしゃぶしゃぶ

気に入って下さったようで

良かったです (^^ゞ





さて、
本日も御予約にて、コレをお目当てに
お魚好きな方々が
御来店されるようですので


鯨の竜田揚げをはじめ
生イワシのサッと煮・・・などなど


バァ~ッチリ!・・・と
仕上げたいと思います



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by omatsurihonpo | 2010-02-19 16:42 | おまつりデビュー(^o^)丿

時間無制限・飲み放題 (^^♪


昨夜は、
古~い付き合いの
飲み仲間2名・・・と



お初で御来店の
お二人のみ (^_^;)


結構、イケる口らしく

この日は

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純米酒・本醸造
時間無制限飲み放題コース

・・・にチャレンジ!


・・・え?

・・・なにそれ?

・・どこに書いてるの?・・・って??

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吉本興行の
芸人さん達のサイン

たくさん書いてある
レジ台の横ですわぁ~ (^^♪


目ざとく見つけて
挑戦したのは、こちらの方々

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おまつりデビュー (*^^)v

色々なお話をしながら
ユッタリと
過ごしていただきました



・・・で、この日は
見知らぬ小箱が届きました (p_-)

品物は岩手県から

・・・・
・・・・
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徳利と比較してみてくだされぇ!

あて先も見覚えなく

恐る恐る開封




・・・・・

・・・・・

中には

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地酒の試飲会会場で
良くお会いする、
武蔵小山の酒縁・川島さんの紹介で・・・と

岩手県の大槌町から
メッセージ入りで、オリジナルの
海の幸のサンプルが入っておりました




経緯が・・???・・・で
良くわかりませんので

今週土曜日に
チョッとした会がありますので、

その時に
皆で味見してみようと思いま~す


女将さん♪
ありがとうございます






さて、本日は
極上のマトウダイ大量入荷

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お刺身でよし!!

大きな肝を入れて
お鍋で良し!・・・の
美味し~い白身魚です  (^o^)/


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そんな入荷情報を
・・・知ってか知らずか

小雪混じりの今夜は

なぜか、
ご予約で、ほぼ満席


著名人も沢山御来店の予定!!



昨日の blogに書きました
例のゴッコの鍋もありますし


ニギヤカになりそうですねぇ~ (^^♪




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by omatsurihonpo | 2010-02-18 16:51 | おまつりデビュー(^o^)丿

今期・・・初入荷 (*^^)v


極寒の

この時期だから




・・っていうか


この時期しか
入荷しないので



今しか
食べられないお魚



その名も・・ゴッコ



主に北海道で獲れます



正式名称は

布袋魚
(ほていうお)と呼びます




一年を通して、普段は
かなり深い水深のところに
生息してますが


産卵の為、寒い

今の、この時期


人間の膝よりも浅い
岸よりにやってきます



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顔は、こんな顔してますが


全身プルプルの
ゼラチン質で出来ており
コラーゲンタップリ




地元では
アンコウより稀少

この時期ならでは!・・・の

ゴッコ鍋・・・で

食べられております




とても動きが遅いので



堤防や桟橋の上から

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こぉ~んな姿で、


ゆらゆら泳いでいるのを
見つけられ
ジモティに、網で
簡単に捕獲されてしまいます (^_^;)





産卵したら、したで

その卵は
カジカアイナメなどに
殆ど食べられてしまう


可哀相なお魚でもあります (^_^;)



・・・・・ですが、

とても美味しいので



供養しながら
有りがたく食べちゃいましょう
(^0^)




アンコウは安いモノで有れば
中国産!とか
アメリカ産・・・とかありますが


これは、北海道産のみ



決して
高級魚では無いのですが


昨年は、この時期

2度ほどしか入荷しておりません




温暖化の影響か?・・・今年は特に少なく


一昨日
北海道の漁師と話しましたら
例年に無く
かなり割高な相場
・・・らしい


あと10年もしたら



食べられなくなるかもぉ・・・・







先日、食べログを見て・・・・


・・・とアンコウ料理
ご予約を下さったお客様がおりまして




その時は、
ゴッコは入手出来ておらず

佐渡沖で獲れた最高級品のアンコウ

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最近、得意のレパートリーになりました
自家製アンキモをタップリと合わせて

極上のアンコウ鍋などなど・・・を
お出し致しました



アンコウは
スーパーなどではほとんどが、
安い中国産が売られております

価格的には
次いで、アメリカ産(ボストンもの)

そして、国産・・ですが


関東では、
茨城本場として有名ですが

神奈川産新潟産も上物で

この日は新潟の佐渡島で獲れた
極上品を使用しました




中国産の10倍以上の価格ですが
品質は最高♪


アメリカ産は、中国産の
だいたい3倍程度で


お鍋に使うなら、
アメリカ産ぐらいが良いと思います


近海モノは
10年以上の付き合いの
漁師さんとのパイプがありますので
お店で
何とかお出し出来ますが



私個人で食べれるのは
せいぜい
アメリカ産を真剣に選んで!・・・です  (^_^;)






・・・でも、この時期は


ゴッコ


これ最高です!!






昨日も、また電話にて・・・

・・・・食べログを見まして

アンコウが食べたい!・・・と
明日の
木曜日にご予約を戴いたお方にも


今なら・・・コレ・・・と

太鼓判押しちゃいました   (^^♪



食べられる期間が、
ほんの少ししかなく


かつ、
コラーゲン!、い~っぱい

アンコウに負けず劣らず
美味しいお魚です



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モデルさんばりの4面ターン ♪ 


今週イッパイ、限定・5組様分のみです


是非ご予約を~ (^o^)/





日本酒好きの皆様
美味しいお魚入荷情報や
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お得な情報イッパイですぅ~ (^^♪






釣りたてのお魚を食べて、
旨い地酒も楽しみたいなら ↓ こちら♪ 
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五反田・おまつり本舗  ね♪




12名~30名様までの御宴会は
奥のパーティールームをご利用下さいませ

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に参加申し込みの方は

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by omatsurihonpo | 2010-02-17 14:28 | 今日の自信作

雨の建国記念日に極上の美酒に酔う



昨夜は


酒徒垂涎
ヴィンテージ得月を楽しむ
垂直の会




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数量限定の
極上秘蔵酒
ゆえ

お酒のわかる仲間
少人数でマッタリと
開催する予定でしたが



メインBLOG に
こっそりと告知した瞬間
ドドドォーと申し込みが・・・

\(゜ロ\)(/ロ゜)/




常連さんたち


よく見てるのねぇ~ (*^。^*)










日本酒好きさんが集まる
某コミュに
一番に御案内したのですが

飲み仲間の女子部が
ポポポポ~ン♪・・・と
3名参戦



11名参加のうち
5名の女性陣が

華やかさを
添えてくださいました





日本酒に合う

酒の肴も・・・・・



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メインプレートは
甘塩タラコのカナッペ
本マグロの焼き卵
白菜の塩昆布和え
特製煮玉子
背黒イワシの醤油漬けフライ


蛍イカの辛子酢味噌

ホタテの貝ヒモの茹でポン


いわゆる切干大根


他に
ニシンの切り込みなど・・・
各自に人数分





飲みながら、


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話ながら


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食べながら・・・も


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2000年度醸造
2001年度
2005年度
・・・と


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この中から一つだけ、
別ボトルと
同じ日本酒を見つける
利き酒イベントに突入したら

みな目が真剣 (゜o゜)



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参加者11名中
7名が正解

ジャンケン決戦にて
3名が記念品GET♪




良かったですねぇ~
(●^o^●)



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美味しい日本酒を
楽しんだ後の
最後の〆には


タップリの豚バラと
新鮮なニラとシイタケで
ダシスープを仕上げた




特製・肉うどん


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まだ残るお酒をあとに
後ろ髪を引かれながらも

雨が降りしきる中
遠方から参戦の方々は
無事、家路につきました


みんなで呑んだお酒は、これぐらい



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越乃かぎろい純米3本
得月・純米大吟醸5本
久保田・萬壽1本




久々の五反田遠征!にて

まだ飲み足りない
ツワモノどもは




二次会へ突入~




ガッツリ・・と
極上酒を
呑んで帰られました




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そうとう
お酒に詳しいメンバーですが
この月桂冠には
脱帽してましたね



なにせ、
昭和61年醸造の

一級酒
・・・ですから  ^^;


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by omatsurihonpo | 2010-02-12 17:52 | イベントのお知らせ