おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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birthday party (^^♪



昨夜のご予約は
珍しく全てが20時スタート


twitterからご予約のお方には
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天然カンパチスミイカなどの
美味しいところだけ、タップリ!のお刺身2人前
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そして、オナガダイのしゃぶしゃぶ♪

少しだけ、手が空きましたので
お座席まで行き、御話いたしましたところ
静岡の銘酒開運の蔵がすぐ近所!との事

盛り上がりましたねぇ~ (^O^)/


そして、6名様でのご予約には
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ワラサスミイカ、蛸、海老・・・などなど・・で


実は、この日がお誕生日
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なかなか割れないクス球?も
シッカリ割れてくれて、大盛り上がり
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お仲間のプレゼントも(^_^)v
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新たなる良い年に突入ですね

おめでとうございますぅ~(^^♪



そして、一番奥のテーブルでは
クエ巨大な兜煮
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2人前の刺し盛り・・・何皿か!お出しして
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お馴染みさん♪に囲まれ
若女将誕生日祝い♪・・・が (●^o^●)

本人、とても喜んでおりました。
当日告知にも関わらず
集まってくださった皆様
アリガトウ御座いましたぁ~ §^。^§
代弁



片付けも済んで、その後は
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長い長ぁ~い!!! これ(p_-)
なんだかワカリマスカ?


なんと、プロ用
ストレートきしめん♪
・・・なのです

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つい先日、お集まり頂きました
http://omatsuriho.exblog.jp/16966621/
凄腕釣り師のメンバーに
製麺所経営のお方が居りまして

参加者の中には名古屋からおいでのお方も居りましたので
東京には、きしめん食べさせてくれるところ
あんまり無いんですよね~?
私、きしめん大好きなんですけど
・・・と
なにげなく話をしましたら
じゃぁ今度、ウチの食べてみて下さい
・・・とかいちょさん♪

・・・で、
昨日、送られてきました (゜o゜)


食べるのは好きですが、きしめん!
作った事がありませんでしたが

にゅうめん仕立て!で作ってみました

\(◎o◎)/!・・・・衝撃!
これはかなり美味しいです



うどんと違い、しっかり茹でても
トゥルットゥル食感♪
\(◎o◎)/!


新年会にて、参加者に振舞いたいと思います


かいちょさん♪
アリガトウ御座いました



さて、今夜、明日もご宴会がビッシリ!

極上のカンパチ解体して
皆様をお待ち致しておりますぅ~ (^O^)/


ご予約は
03-3492-5887
おまつり本舗   まで


あっ!このきしめん!
・・・五反田まで来る事できないけど
食べてみたい方!は 写真の
石森製粉(株)へ電話をしてみて下さいね
東京の中野に会社がありますよ



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by omatsurihonpo | 2011-12-21 17:37 | おまつりデビュー(^o^)丿

モンスター釣り師軍団の宴(うたげ)



昨夜は、北は大間の巨大マグロから
関東では伊豆諸島の八丈島小笠原
南は与那国島トカラ列島!・・・と

巨大魚が潜む海域ならどこへでも
手巻きリール一つ剛竿引っさげ
モンスター退治に行っている
熱き男達の宴


巨大魚釣りが好きな
同じ路線のお客様たちだけに・・・・

おまつり本舗@マスターも気合を入れて
料理をお造り致しました (^^ゞ
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旨い釣り魚を沢山仕留めている人達だけに
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丸々と太った3キロのアオダイ
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鮮度バリバリの4キロのコショウダイ

遠征釣り師だけがその味を知っている
10キロのヒレナガカンパチも解体
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東京湾屈指のイカ釣り師でもある
釣り仲間のKイカ名人から頂いた極上のスミイカ
コリコリした旨さのツブ貝なども盛り込み
大皿で5枚をドーン・・と♪ (^O^)/

全て天然モノ!だけに
皆さん!バクバク!と・・ありがたやぁ~!

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かいちょさん♪の挨拶の後
ばんちょさん♪の音頭で忘年会♪の開始

この、ばんちょさん♪
・・・知る人ぞ知る凄腕の大物釣り師

南方海域では120キロの巨大カンナギも仕留めて
現在の世界記録ホルダー♪でもあります

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私が良く行く、八丈島の船宿アサギクさんの
大広間では、私の魚拓の下に飾ってありましたが

遠征の回数や実績など桁違い!のお方!
実は、あちこちで
結構すれ違っているんですよねぇ~ ^^;

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全国各地から集まってきた熱き大物釣り師たち!
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女性陣も何名か・・・(^^♪・・・で

おまつり本舗貸切にて執り行いましたので、
お魚トークで盛り上がる!盛り上がる!


そんな中、私は?・・・と言えば
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5キロはあるオナガダイ♪を解体中~! ^^;
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こんな感じで豪快に厚切りのしゃぶしゃぶ!に仕上げ
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4人前を5皿!5つのテーブルに
ドンドンド~ン!・・と


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この日はゲストに格闘家の一慶さんも・・・
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キャラの濃い面々ですが
カスリハタ世界記録ホルダーなど
皆さんかなり!の凄腕釣り師です
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えっ?
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あっ? \(◎o◎)/!
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なにぃ~?・・・と


誰もデジカメ!持って来て居なかったようなので
お店のデジカメ貸してあげたら
盛り上がりすぎて
大変な事になっていたようです (^_^;)
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最後は、お店の前で
2011年を締めくくるチームの集合写真

・・・か?・・・と思いきや




これをやらないと一年が締まらない!・・と (^_^;)


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お宝が、たくさん写っておりました 


ツワモノ達は、このあと、かいちょさん♪の先導により
六本木の闇に消えて行きました


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18時半から始まった宴も23時のお開きまで
呑むわ呑むわ!日本酒2升に芋焼酎6升あまり

日ごろの夜釣り鍛錬!の成果か?
誰一人潰れず! お見事でした。



来年!又、何かデカイ魚を仕留めたら
集まって下さるらしいです。 (^^♪



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この日、マスターの片腕として
サポートに入って下さったのは
仙台からの釣り仲間!の梶ちゃん♪

後片付け!が終わって、お疲れ様!のショット!

爽やかです! ・・・そして日付が変わって
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この日が彼の誕生日!

探しても見つからなかった
爆弾ハナタレ!・・・と
特製スモークチキンでお祝い♪

かいちょさん♪、ばんちょさん♪
チーム立釣魂の皆様

そして、梶ちゃん

アリガトウ御座いました


来年も、自己記録更新すべく
みんなで、気合入れて頑張りましょう♪

熱き男達!の釣りチームは ↓ こちら

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クリックしてみてね (^^♪

120キロの世界記録カンナギや
カスリハタの釣り動画を見てみたい方は
こちら ↓ から
http://www.youtube.com/user/standings0ul/

youtubeです ↑↑ 凄いよ (^_^;)




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by omatsurihonpo | 2011-12-18 22:33 | おまつりデビュー(^o^)丿

ご無沙汰しております (^^ゞ




12月に入り、連日の満員御礼にて
blogの更新がままなりません ^_^;

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お刺身も・・・・

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リクエストによる、極上の鍋料理も・・・
連日バンバン出ておりますが


カメラを構える時間が
微塵もありませんでした

沢山のご来店アリガトウ御座います

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昨日は五反田アイドル
おまつりデビュー(^O^)/・・・と

何かと話題のおまつり本舗


本日は、
日本一熱い大物釣り師
たちの宴にて
21時まで貸切営業となります


遅い時間でしたら、フリーのお方にも
対応できると思います

釣りモノ天然カンパチオナガダイ♪などなど
極上のお魚がたくさん御座いますので
ご来店をお考えの方は
なにとぞ時間調整をお願い致します

なお、明日の日曜日は
19時からの営業となっております


ご予約は
03-3492-5887
おまつり本舗
  まで



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by omatsurihonpo | 2011-12-17 16:16 | おまつりデビュー(^o^)丿

おまつり本舗・大望年会



速報~ (^O^)/


残酒ハンター大募集~♪

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こんな感じで膨大な種類と量の
日本酒を楽しんでいただきました

当日参加されました方! アリガトウございました


朝酒!にて、数名が頑張って呑んでおりましたが
まだ、残酒がそれなりにございますので
どなたか、ボトルを空けに来てくださると助かります

参加された方々は、呑み代は
当然無料ですので
今晩、都合がつきましたら、お早めにぃ~ (^^♪

今夜は、マグロのカマ焼き!がイチオシ!どぇす
(^_^)v

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翌日の日曜は、貴子さん大活躍!にて
宴の後片付けと大掃除で、ピッカピカ
\(◎o◎)/!


とりあえず画像のみ   (^^ゞ



明日、内容を更新いたします



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by omatsurihonpo | 2011-12-12 17:43 | イベントのお知らせ

満員御礼~(^^♪



いつもながら、金曜日!に限っては

開店時間の18時から
一瞬で満席になってしまいます

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ご予約の方々の料理を
宴♪開始時間にあわせ
できるだけジャストタイミングでお出ししたいので
物凄いスピードで、お魚を解体!
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アンコウ鍋だけは、ご予約分のみ!
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当日に作る、アン肝も・・・評判上々 (^^♪
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ほとんどのお客様から
お刺身盛り合わせ!下さぁ~い!・・と
オーダーが入りますので

下手をすると22時前に
お刺身が完売する日もございます

昨日は、22時過ぎに
ようやくフリーでご来店の方に
当日届いたばかりの赤ネギを使い


この時期、おまつり本舗名物
赤ネギ湯豆腐♪・・・・を作りました
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この日、おまつりデビュー♪の方も多かったのですが
忙しさ!の為、カメラを持って客席に行く余裕もなく
写せたのは、手元の料理写真のみ ^_^;

さすがに金曜日!!
ほとんどの食材を使い切り

全てを一から仕込みなおし

・・・翌日の土曜日の
おまつり本舗・大望年会の仕込みもあり


包丁を手放したのが深夜4時!


そして、朝の10時から又、仕込みを再開
10キロオーバーのカンパチも解体し
キンメもアオダイも処理し
モロモロの段取りを終え
今夜の宴に備えました


さて、ではそろそろお店に向かいます


みんな、盛り上がってくれるかなぁ~? (●^o^●)


・・という事で、今夜は貸切営業です



ご予約は
03-3492-5887
おまつり本舗  まで



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by omatsurihonpo | 2011-12-10 17:24 | イベントのお知らせ

アンコウ鍋で皆さんニッコニコ(^^♪




昨夜のご予約は、3名様にて
アンコウ鍋食べたい♪・・と (^^♪

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まずは、お刺身の盛り合わせから・・

また、別グループにも4名様分
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皆さんがビックリしていたのは
マンボウのお刺身!(^_^)v

そして、天然のカンパチ♪高級魚のヒメダイ♪など等
グルメでも、中々食べたことの無いお魚ばかり



メインのアンコウ鍋も、3名様分は
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こんな感じで極上のアンコウ
自家製のアン肝ドッサリ♪・・・と


4名様には一回り大きな11号鍋にて
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ドッカン!・・・と

このあと、うどんやオジヤ♪にて
ビシッと〆て
大変盛り上がっておりました~ (^O^)/


著名な方々でしたので、顔出しはNGどぇした ^_^;


さて、今夜は黒潮祭り最終日!

盛り上がりますよねぇ~!!!



明日の土曜日は、
おまつり本舗恒例の大望年会♪開催の為、貸切営業となっております

事前連絡のあったお方のみ、ドタ参可能です。



では、そろそろ今夜も
OPEN時間よりトップギア入れて
お刺身バンバン作りますよぉ~!!



ご予約は
03-3492-5887
おまつり本舗  まで



アンコウ鍋は事前に吊るし切りするなど
準備が必要ですので、要予約で御座います


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by omatsurihonpo | 2011-12-09 18:00 | イベントのお知らせ

うわっ! \(◎o◎)/!


釣り仲間のイカ名人
から・・・
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こんなメッセージ♪とともに
ドド~ン・・と
極上の釣りモノ♪スミイカを頂きました  


一尾一尾アルミホイルで包んで、
さらに真空パックしてます・・・・感謝~ (^^♪


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そして、この日のご予約のお客様に早速! (^_^)v

八丈島の幸・黒潮祭り盛り合わせの中に・・・IN
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召し上がっていただきましたのは
仲の良い仕事仲間!
おまつりデビュー(^O^)/・・が4名ほど


・・・で、まさかの出会い!

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OGINO TETSUO さん
\(◎o◎)/!
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私は・・・哲夫・・・なんですけどね (・。・;

しかも同学年!・・・ときました!
さらにビックリ!です
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出会いに感謝し、八丈島で釣ってきました
天然のシマアジ♪・・をプレゼント♪

お魚グルメさんたちだけに、
たいそう喜んでくださいました (^_^)v

ナイちゃん♪アリガトウ御座いました
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もして twitterお仲間さん
キンメダイのしゃぶしゃぶ♪で大盛り上がり!
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ご近所さんも綺麗どころ♪を連れて
日本酒!ビンビン呑んでいってくださいました♪
3名様・・・おまつりデビュー(^O^)/
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八丈島に一緒に釣りに行った釣り仲間も御来店
豪華にアオダイとキンメコラボしゃぶしゃぶ♪
釣り師!ならではの
まさに、夢の組み合わせですね
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木曜日はアンコウ鍋のご予約もあり
お昼過ぎから、アン肝作り!

ジックリと蒸しあげてゆきます~

これで明日までは、美味しく食べれますね (^^♪

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午後3時くらいのおまつり本舗前!
紅葉が見頃を向かえております (●^o^●)


おまつり本舗
ご予約は
03-3492-5887  迄

忘年会美味しいお魚!
いかがですかぁ~ (^O^)/



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by omatsurihonpo | 2011-12-08 17:11 | おまつりデビュー(^o^)丿

キンメ三昧 (^_-)-☆

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by omatsurihonpo | 2011-12-07 17:53 | イベントのお知らせ

八丈島の幸・黒潮祭り♪にて連日の満員御礼~♪



八丈島3連戦後の翌日から始まりました
黒潮祭り!・・・ご予約の皆様には
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八丈島での釣りたて魚の盛り合わせを (^O^)/
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初日はキンメダイのしゃぶしゃぶ♪
ご予約も4件御座いまして、ドカンドカンと・・・
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この日のメインは釣りモノの天然カンパチ・・・に
メイチダイ♪やアカイサキ♪ニザダイ♪などの盛り合わせ
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召し上がって頂きましたのは、
ヨーガの成瀬雅春御大♪やフランス人の
有名な武術家さん♪
などのお連れ様(^^♪

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キンメダイのしゃぶしゃぶ♪を堪能して下さり
リクエストでお刺身も追加して下さいましたのは
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お魚が大好きな、こちらの方々♪
おまつりデビュー §^。^§
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twitterで情報を聞きつけフットワーク抜群で
ご来店されました、常連様たちは、一夜限りで!
黒潮盛り合わせ♪をなんと破格の800円にて! (^^♪
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天然カンパチ、キンメダイ♪メイチダイ♪
アカイサキ♪ニザダイ♪ムロアジ♪生サバ♪
ツブ貝等など豪華バージョン
・・で

勿論、この日は八丈島産の
生の島唐辛子で堪能していただきました
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お酒持参でご来店のご近所様にもドッカン!・・・と
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生サバのお刺身リクエストで
盛り上がっていましたねぇ~ (●^o^●)
ようやく念願の、おまつりデビューですね♪

ミュージックシーンで活躍中の皆様にはこちら
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さらに追加オーダーでお出し致しましたのは
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釣りモノのメジナのお造り♪
・・・こちらも甘味があって大好評でした(^_^)v

さらに、周りが皆、しゃぶしゃぶを召し上がっているので
何かできますか~?・・・とのリクエストに
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高級魚ヒメダイを解体!
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ゴージャスなしゃぶしゃぶ♪に (゜o゜)
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皆様ニッコニコ♪(●^o^●)
・・・で楽しんで下さいました



初日、2日目!・・・と大入り満員にて
沢山の方々にご利用頂きましたが、手が追いつかなくて
お写真に納めれたのは、閉店時間近くまでいらっしゃった
わずか、コレだけのお客様

・・・・キンメダイのしゃぶしゃぶ♪にて
他に8組ものお客様がいらっしゃいましたが次回
ご来店時♪に改めてデビュー写真を撮りましょう(^^♪

そして、週末に12名様でのご予約には
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メジナやアカイサキに
10キロカンパチ!
を1本解体して
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ドカンドカン!と一皿4人前で盛り付けし
タップリと堪能して頂きました~(^O^)/
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そうそう、コレ!(p_-)・・・なんだかわかりますか?

・・・・・・・・・↓↓・・・・・・
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実は、ここ数年メチャメチャ海外出張の多い
釣り仲間!のKイカ名人が、

マスターの生誕50周年記念!に・・・と
大量のスミイカを釣ってプレゼントして下さいました

凄いでしょ?これ!一杯一杯アルミ箔で包んで
さらに真空パックしているのです(●^o^●)
\(◎o◎)/!
有り難き頂き物!・・・・・・勿論、
12月10日の大望年会でもお出ししますが
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せっかくなので、当日ご来店の皆様にも
タップリと、召し上がって頂きました

大人気!でしたね (^_^)v
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酒宴の〆にはが食べたい!・・・との事で
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ヒメダイ!・・をその場で解体♪
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ゴージャスなしゃぶしゃぶへ・・・・・

奥のお部屋を貸切!にしておりましたので
お顔が見えなくて残念でしたが
たいそう盛り上がったそうです

Kイカ名人様アリガトウ御座いました
保冷バック!預かっておりますよ~(^O^)/


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さて、遅い時間にご来店のお客様にも
黒潮盛り合わせ!2人前!

アレ!も食べたい!・・・ってリクエストで
高級魚!ヒメダイのしゃぶしゃぶ♪・・・を格安で!
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黒潮祭り!12月9日まで開催しております

普段は滅多に食べれない極上の釣り魚!
今なら破格値で堪能できます。


是非ご予約を~(^O^)/

土曜日、日曜日は19時からの営業です

ご宴会のお申し込みは
03-3492-5887
おまつり本舗・・・まで

お電話お待ちいたしておりまぁ~す (^^♪


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by omatsurihonpo | 2011-12-03 18:04 | イベントのお知らせ