おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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おまつり本舗創業26周年記念祝賀会 開催


五反田のこの地で個人店にて創業し
この春、3月
皆様のご愛顧のおかげを持ちまして
おまつり本舗26年目に突入いたしました

ご縁のございました、
沢山の皆様にただただ感謝です♪

つきましては、ささやかですが、
前日までにマスターと釣り仲間が釣ってきた
最高の食材をメインとしました

26周年の記念祝賀会を
4月29日【金曜】
開催する事となりました

各回20名様限定にて、開催時間は
【第一部】
15時スタート18時まで
【第二部】
19時スタート22時まで

会費 8000円 


おまつり本舗の歴史が飲んでわかるように
10年、20年以上、おまつり本舗の
低温冷蔵庫で熟成させました秘蔵の日本酒や
親しく直接お取引させて頂いております
各お蔵の値段のつけられない秘蔵酒を、
贅沢にもバンバンお出しいたしますので

是非、乾杯時間に遅れること無く
ご参集願えれば♪・・と存じます

出品予定酒の一例

・天吹 大吟醸金賞受賞酒1991年ヴィンテージ
・朝日山 大吟醸1993年ヴィンテージ
・勝駒・大吟醸・生酒2005年ヴィンテージ
・鷹来屋 手作り大吟醸 山田錦35%
・南部美人 大吟醸純米
・八海山しぼりたて生原酒
・臥龍梅 純米吟醸山田錦
・神開 山廃純米
・千代むすび純米大吟醸 強力40%
・岩木正宗・七郎兵衛・純米大吟醸無濾過生原酒雄町
・いずみ橋 大吟醸斗瓶囲いヴィンテージ
・新政ヴィンテージ・・・・各種
・天乃戸 亀の尾・雫取り純米吟醸・・・など等数十種類


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メイン食材となる天然の巨大カンパチは
懇意な釣り仲間が宮古島沖で仕留めて来たモノで
昨夜、おまつり本舗に到着いたしました。
釣りモノだけにコンディションも良く数日熟成させて
開催日あたりが最高に美味しく食べれる事でしょう


第一部では
天然カンパチ主体にして大丈夫か?これ!と言う程の
豪華なお刺身盛り合わせと串焼き、ナメロウ

第二部では
カルパッチョとしゃぶしゃぶカンパチフライにして
お楽しみ頂こうと思います
特にカンパチのしゃぶしゃぶは今回は趣向を変えて
驚きの料理です
乞うご期待 (*^_^*)/
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お申し込みは、お名前と人数を
http://omatsurihonpo.jimdo.com/
こちら ↑↑ご予約・お問い合わせ欄から
ご記入お願いいたします

第一部、第二部通しで参加のお方は些少ですが
2000円オフとさせて頂きます。
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もちろん、差し入れも大歓迎ですぅ~ (●^o^●)/
一緒に旨い酒と魚で盛り上がりませんかぁー


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by omatsurihonpo | 2016-04-26 12:41 | イベントのお知らせ

3月10日 は 



おまつり本舗では20年以上前から
実施している ワンディスペシャルです
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当日は混雑も予想されますので
03-3492-5887 への
お電話にてのご予約
おまち致しております


お酒代が安くなった分、美味しいお魚を是非!
今夜は天然ブリがおススメです


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by omatsurihonpo | 2016-03-10 15:33 | イベントのお知らせ

LAST DAY


今日は5年間一緒に頑張ってくれた
バイトのメイちゃん最後の勤務日
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この写真は昨年の旧正月に帰省した際に
お土産を買ってきてくれた時のもの


スマホの中の写真を探しましたが

5年間でこの2枚しかありませんでした
。゚(゚´Д`゚)゚。


そう言えば、お客様との
ほとんどのSHOTは、バイトちゃんに
写して貰ってましたが、恥ずかしがり…なので
一緒に写る事も殆どありませんでしたね
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この写真は釣って来たヒラメを解体したときに
一緒に写真が撮りたい・・・と言って撮ったワンショット


昨日が誕生日だったバイトちゃん。
なぜかここ数年誕生日は決まって土曜か日曜なので
お店でお祝いした事がありませんでしたね

19歳で日本に来て3ヵ月後、
灰皿ぁー・・・と言ったらハイサワー作って持ってくる
・・などは、まだまだ可愛い間違いで・・・

まぁ、色々ありましたね (*^。^*)

全く日本語話せずも
おまつり本舗で働きながら日本語学校に通い
今まで挫けす良く頑張りました

揚げ物メインで頑張ってくれてまして、今では
天ぷら、フリッタータ、竜田揚げ、フライなど等
この道10年の天麩羅屋職人並みに完璧に作り上げます


ある意味、おまつり本舗の常連さん
日本での育ての親であるとも言える

おまつり本舗・最後となる今日一日も
精一杯頑張って貰いましょう

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by omatsurihonpo | 2016-02-29 13:34 | 記憶の片隅に

バイトちゃん卒業式

昨夜はバイトちゃん
【おまつり本舗・卒業式】
お馴染みさんが三々五々大勢集まってくださいました
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終業後、戴いた沢山の花束を抱え

ア"ァーーーードシヨ
コンナニオハナモラタノハジメテ♥
ミンナダイスキ♥♥
テチョサンアリガトゴザイマシタ

………と、ニッコニコで帰って行きました

お集まりの皆様有難うございました
一晩で天然鰤一本、他お魚完売
日本酒6升呑み干された夜でした

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卒業式を終えて皆で記念撮影 (*^^)v



さて、今夜は釣り仲間が沢山のマアジを釣って
おまつり本舗に届けてくださいましたので
バイトちゃんラスト2ディを飾りたく
釣りたてアジフライをお通しにて
ご来店の皆様にお楽しみ戴こうと思います
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釣りもののスルメイカもございますよぉー (^o^)丿



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by omatsurihonpo | 2016-02-26 16:48 | 記憶の片隅に

前夜祭なので R

明日25年に一度のお祭りです
http://omatsuriho.exblog.jp/23925119/

・・・って事は、今夜は当然 (●^o^●)
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明日、参加できないお方!

・・・チョッとだけですが秘蔵酒のお味見できますよ

ご予約は 03-3492-5887

明日は完全予約制にての貸切営業となりますので
通常営業は行いませんのでご了承くださいませ



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by omatsurihonpo | 2015-04-28 11:38 | イベントのお知らせ

25年に一度のお祭りです



いよいよ来週です
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詳しくは、こちら
http://omatsuriho.exblog.jp/23925119/

お馴染みさぁ~ん♪ 
お待ちいたしておりますぅーーー (^o^)丿


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by omatsurihonpo | 2015-04-25 11:06 | イベントのお知らせ

おまつり本舗 創業25周年記念祝賀会 開催のご案内

五反田のこの地で約50坪の面積を
個人店にて創業し、この春3月
皆様のご愛顧のおかげを持ちまして
おまつり本舗25年目に突入いたしました

ここまで育ててくださいました皆様、そして
ご縁のございました、沢山の皆様にただただ感謝です♪

つきましては、ささやかですが、前日までに
店主と釣り仲間達が調達してきました
最高の食材などをメインとしました
創業25周年の記念祝賀会4月29日【祝日】
開催する事となりました

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各回20名様限定の完全着席にて

開催時間は
【第一部】15時スタート18時まで
会費 8000円 

【第二部】19時スタート22時まで
会費 8000円 

魚料理をメインとしたシッカリした料理と
おまつり本舗歴史が飲んでわかるように
10年、20年以上おまつり本舗の低温冷蔵庫で
じっくり熟成させました値段の付けられない
秘蔵の日本酒をぬる燗で楽しんで戴いたり

親しく直接お取引させて頂いております
各お蔵の値段のつけられない秘蔵酒を、贅沢にも
バンバンお出しいたしますので
是非、乾杯時間に遅れること無くご参集願えれば♪
・・・と存じます



出品予定酒の一例
・神亀・純米生酒1998年ヴィンテージ
・天吹 大吟醸金賞受賞酒1991年ヴィンテージ
・朝日山 大吟醸1993年ヴィンテージ
・勝駒・大吟醸・生酒2005年ヴィンテージ
・〆張鶴しぼりたて生原酒
・岩木正宗・七郎兵衛・純米大吟醸無濾過生原酒雄町
・新政・・・各種
・天乃戸・・雫取り純米吟醸亀の尾・・など等数十種類


お申し込みは、お名前と人数を
http://omatsurihonpo.jimdo.com/
こちらのご予約・お問い合わせ欄からお願いいたします

お馴染みさん諸氏は圧倒的に【通し】が多いですが
第一部、第二部通しで参加のお方は些少ですが
1000円オフとさせて頂きます。

もちろん、差し入れも大歓迎でございますぅー
 (●^o^●)


長年ご愛顧の感謝の意を込めて
完全原価無視の赤字運営の会ですので
ご参加はおまつり本舗、ご来店経験の有った方々のみ!
・・・とさせて頂きますので、
なにとぞご理解の程をお願い致します。 

なお当日は貸切となり通常営業は出来かねます


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この額は、青森県在住の著名な書家の方に
高校時代の部活の後輩町屋君が、先輩の為に! と
お願いして書いて頂いたものを寄贈して下さり
今回のこの会をお披露目の場とさせて頂きました。

なにやらご利益がありそうなので拝んで行って下さいね

町屋君、ありがとうねぇ~ (^_-)-☆


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by omatsurihonpo | 2015-04-21 17:10 | イベントのお知らせ

kiyoPAPAのお宝を楽しむ会


ヴィンテージシングルモルト!という旨い酒を楽しみに

旨い酒の出現に敏感な方々が集まってくださり、
土曜日は賑やかな開催となりました
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まずはkiyopapaのお酒を放出してくださいました
ハニシ家を代表しましてkiyoさんのご挨拶♪
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そして日本酒の醸造にも携わる
白根さんの乾杯の音頭でスタート

上質なヴァージンオリーブオイルにバケット♪や
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カニグラタンコロッケ♪など
オトナシメの料理から始まり・・・
中盤ではナッツ系も・・・(*^_^*)
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圧巻です!
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 ほとんどのお方が
未知の世界にワクワク (*^_^*)
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差し入れのナッツなども頂きまして
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俄然盛り上がってきました
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こんなに着ぐるみの似合うお方も珍しいですね♪
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ドデカいベーコンの原木を分厚く豪快にカット!
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一人前何グラムあるのでしょうか?
ステーキでも中々この厚さは巡り会えないですね (^^ゞ
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盛り上がっている客席の間を通り抜け火の調理場へ
ブロックに切り分けられた肉の塊が通ります。そして
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分厚い鉄のフライパンでジックリ焼き上げ完成~(^O^)/
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どうですぅー? およそ指2本の厚さのベーコン!
ヴィンテージシングルモルトに合うように
2フィンガー♪・・・・って事で (^^ゞ
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思わず皆カメラを構えます (*^_^*)

食べるもの食べないと・・・なにせアルコール度数が
40度から60度あり、皆ストレートでのショットで
飲んでいますから・・・One night special の BAR
・・・とはいえ、料理もガッチリと楽しんで頂きました
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ご参加の皆様、ありがとうございました。
そして貴重なお酒を飲ませて頂きました
kiyoPAPA&kiyoさん♪ どうもありがとうございました
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このイラストの雰囲気で頑張ってみましたが
楽しんで頂けたようで良かったです。

土曜の開催♪で、今回飲めなかったお方の為に
3月2日【月曜日】の19時半から 
kiyoPAPA again を開催致します。 
参加できるお方は
ご連絡お待ちいたしておりまーーす (^O^)/

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by omatsurihonpo | 2015-02-23 17:32 | イベントのお知らせ

ヴィンテージシングルモルトを楽しむ会



日本酒がメインの【おまつり本舗】ですが

たまには洋酒もね♪・・・って事で、かねてから
内々で話題にのぼっておりました
【KIYOPAPAのお宝を楽しむ会】の日程が確定致し
facebookで募集をかけましたところ、そこそこの人数に♪

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 参加費7000円 残席少々
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開催するにあたり、高級スイスキーが
ドドドドォーと届いたのですが、12年とか16年モノを
更に何十年か十何年か寝かせたヴィンテージモノだけに
コルク栓が固着しておりどうしたものか? ・・・と
悩んでおりましたら、
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シャンパンの無音開封という神技を持つ【おまつり本舗】
広報K氏がご来店!相談してみますれば
難なく無事に開栓にこぎつけ一安心♪
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・・・・手間賃として一杯づつご賞味頂きました。
私も一緒に味見を致しましたが・・・・
\(◎o◎)/!・・・凄いです
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日本酒に関してはそれなりの資格と知識は
持っておりますが、ウイスキーに関しては無知な私も
この旨さにはビックリ! お詳しい方なら、
このヴィンテージ5杯だけでも参加費の7000円では
到底飲めない事がわかると思います。

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営業時間終了後に開催前の大事なチェック 
(^_^)/
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古いモノは30年以上前のモノもあると思われ
昨夜は、全13本の内8本開け、コルク栓の掃除♪

アルコール度数40度から60度あるので
テイスティングするだけでもフラフラになりました
ハイランドパークマッカラン!は私の好みに
ジャストミートで、かなり………ヤヴァ過ぎぃ====♥



明日の土曜日に開催する
90年代ヴィンテージシングルモルトの会
https://www.facebook.com/events/1580117052232623/
Facebook ご利用のお方は、こちらから ↑↑


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by omatsurihonpo | 2015-02-20 13:02 | イベントのお知らせ

プチプチ祝賀会 ^^;



たくさんのお祝いの品、
大勢の参加者の皆さん
ありがとうございました

楽しかったですわぁーーーーー (^O^)/


※ 音楽も流れますので
  ボリュームにご注意 動画です↓↓


BGMは孤独のグルメより、著作権フリー楽曲使用






あっという間の53歳!



考えてみれば人生の半分近くを
おまつり本舗
過ごしている事になるのね ^^;


気持ちも新たに今日から更なる一歩を踏み始めますので

今後とも応援よろしくお願いいたしまーす





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by omatsurihonpo | 2014-09-28 12:27 | イベントのお知らせ