おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

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充実の数日間



今週前半は雨模様も有り
それほど混雑もしていなく
ご予約にて口開けのお客様には
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大盛2人前 (*^^)v

さらにお刺身の追加オーダーを頂きましたので
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シマゾイ♪とツブ貝♪を・・・(^^♪

ハングライダーや
パラグライダーの興味深いお話をお聞き致しました

7月の23日から始まる黒潮祭りにも
ご予約頂きまして楽しい夜でしたね♪



翌日は
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ドドドドーと4名様分

そして8名様分
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さらに
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4名様・・・とお魚宴会
大盛り上がり ヽ(^o^)丿

昨夜は懇意にして頂いているお方の女子会
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日本酒もタップリ♪での・・・3名様分 (^^♪

そして全員
東京大学のDrだという
お馴染みさんが4人で同期会
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マッタリモードの木曜日でしたので
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一人に一尾づつカサゴシマゾイ
煮付けにしてお楽しみただきました

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カサゴ♪は、プリプリの白身魚です

カウンターで一人呑み♪の常連M氏には
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シマゾイを豪快に一尾 (●^o^●)

先日水曜日には
新しいラインナップに加わる日本酒
10ケース28種類60本
ドドドドーと一気に入荷してきました
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詳細は後日・・・改めて・・ですが
すでに昨夜6本がボンボン封切りされ
おのおの半分づつくらい呑まれたもよう (^_^;)


呑みきられた現行ラインナップも5升!
愉快な一夜でしたね♪


今夜は、激混み必至の金曜日!
さて、どうなることでしょうか?

金曜日はご予約が無い
最近では入店が難しくなってきたおまつり本舗

どうしても・・・と言うのでなければ
ご予約はこのような
月曜から木曜日をおススメ致します


明日の土曜日は、すでに告知いたしておりました
梅雨のさなかに美味しい日本酒を楽しむ会
http://omatsuriho.exblog.jp/19946799/
イベント当日ですので貸し切り営業となり
一般営業致しません

あしからずご了承下さいませ
<(_ _)>




極上に美味しい日本酒♪
沢山入荷しておりますので
03-3492-5887 まで
来週のご予約を
お待ちいたしておりますぅ~ ヽ(^o^)丿



おまつり本舗
[活魚・海鮮]
都営浅草線五反田駅A1口 徒歩2分
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティーハイツ1F(地図
ぐるなびで おまつり本舗 の詳細情報を見る
※2013年7月5日現在の情報です
ぐるなびぐるなび五反田のお店情報もチェック!


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by omatsurihonpo | 2013-07-05 16:46 | イベントのお知らせ

梅雨のさなかに美味しい日本酒を楽しむ会



毎年恒例の
七夕呑み会♪開催のお知らせです


開催:品川区西五反田1-29-3
五反田シティハイツ 1階  おまつり本舗
03-3492-5887

7月6日・・・19時開始・・・・22時解散予定


参加費 6000円

(お決まり)
各自、自分の好きなお酒か、
誰かに呑んでもらいたい
日本酒4合瓶1本以上持参の事~♪  


※ 浴衣で参加の方は
  1000円OFFです~ (^O^)/


過去の開催は、こんな感じでした ↓

2007年 http://omatsuriho.exblog.jp/5849451/

2009年 http://omatsuriho.exblog.jp/11509499/

2011年 http://omatsuriho.exblog.jp/16277617/

2012年http://omatsuriho.exblog.jp/17740263/
楽しかったですよ~♪



お料理とお席の関係上
完全予約制とさせていただきます





少人数開催の人気の会ですので
定数に達し次第、
募集を締め切らせていただきます~

お申込みはtwitterからのお方は
@omatsurihonpo まで

フェイスブックの方は
https://www.facebook.com/events/585188051504533/?context=create
こちらからでも大丈夫です


初めての方は、オフィシャルサイト
http://omatsurihonpo.mikosi.com/

左側のDM欄からお名前と連絡先を
お願いいたします

おまつり本舗
03-3492-5887 でも
承っております




おまつり本舗
[活魚・海鮮]
都営浅草線五反田駅A1口 徒歩2分
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティーハイツ1F(地図
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※2013年7月3日現在の情報です
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by omatsurihonpo | 2013-07-03 16:30 | イベントのお知らせ

大盛況に終わりました



6月の最終土曜日の夜

高知県の人気酒【豊の梅】を醸す
高木酒造様をお迎えいたしまして
第58回 蔵元を囲む会を開催致しました

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まずは、店主の挨拶から (^^ゞ

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そして、高木酒造ご当主のご紹介

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お客様を代表しまして前日に髪をバッサリ切って
若々しくなったU子さんのカンパイの音頭でスタート

美味しい日本酒の味を損なわないよう
一所懸命作ったこの日のアテ
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ウワバミソウとレンコンと油揚げの炒め物
今が旬のナスとキュウリ油味噌
山形名産の青大豆の含め煮
海産の生ワカサギのてんぷら
カツオの炙り刺とドロメの盛り合わせ
蛸ブツを高知県の柚子塩で
おまつり本舗名物のひとつ。大根フライ
合鴨ロース
・・・・と各人に一皿ずつ (*^^)v


乾杯酒としました当日の最高グレードの
純米大吟醸から始まり
大吟醸の原酒、純米吟醸、特別純米
純米酒、生原酒、リキュール類、にごり酒
・・・と
限定品がズラリ

これ、全部飲み放題です♪
もちろん、蔵の仕込み水もタップリと♪


濃い味のお酒が出るにつれて
風味の強い肴をバランスを考えてお出し致しました

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美味しいぃ~♪の連呼しか聞こえてきません

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龍奏の言われ・・・とか、
ドロメ祭りの話など等でマッタリ味わい中~♪

私もようやく手から包丁が離れみんなに参戦! 

・・・と、ここで突然ですが
利き酒コンテスト!  (●^o^●)

皆さん、真剣です! 笑
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見事に当てたお方は
N海さんT崎さん、K村さん、U子さん♪
超限定のお蔵の非売品をGETして嬉しそう

おめでとうございますぅ~ ヽ(^o^)丿


さて、ここで次のステージへ
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高知名産の梨を使った、とっても珍しいリキュール
まるはりヌーボー (●^o^●)
甘いのですが美味しいです♪・・・で
ここでサプライズ♪の
スペシャルアイテム登場~ ♪

高木酒造当主ですら飲んだことが無いであろう
ましろさんのはるかリキュール♪1年もの
↑↑ これは昨年から販売開始したお酒ですが
一般発売より前におまつり本舗にて【蔵元を囲む会】を
開催した時に若奥様が持参して大好評を博したお酒

多めに注文し、数本をおまつり本舗の
2度の低温冷蔵庫で熟成させたものです。

酸味はそのままにて円やかな味わいになって
一段と高級感が出てましたね♪
飲まれた皆さんからも大好評 ヽ(^o^)丿

確か、もう数本有ったはず!
次のイベント用に静かに保管しておきましょう

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酒宴は高知酵母や酒造好適米の説明も交え
楽しくアカデミックに・・・?? (●^o^●)

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にごり酒は微発泡とは言えない位元気が良く
ハラハラドキドキの開栓でしたね

豊の梅のこのにごり酒!・・・とっても美味しいです
にごり酒が不得意な私でもグイグイ飲めちゃいます

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調理スタッフで当日頑張った奥方もようやく参戦
〆のざるそば風・超ロングきしめん♪も大好評

酔いつぶれるお人もなく、予定時間を
1時間もオーバーし記念の集合写真 (●^o^●)

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蔵元に〆の挨拶をお願いしたところ
高知ではこうやって〆るんです・・・と

ショートムービーです♪ ↓↓ クリック♪


ちゃっちゃ♪ 

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お見送りの図 ヽ(^o^)丿

参加くださいました皆様、そして高木社長様
ありがとうございました


全画像をご覧になりたい方はおまつり本舗のfacebook
こちらを覗いてみてください (*^^)v

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この日、みんなで飲んだ豊の梅の数々

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乾杯に使用しました純米大吟醸の龍奏は
見事に空っぽになりましたが、
なにせ10人くらいに12升以上
用意したもので、大吟醸の原酒以下
たんまりと冷蔵庫に残しておきました


当日参加出来なかった方
今週は早い者勝ちで旨い酒が味わえますよぉ

ご予約は
03-3492-5887
おまつり本舗 まで

7月6日
【梅雨のさなかに美味しい日本酒を楽しむ会】
浴衣、着流し割引あり♪  甚平、短パンはNGです
水着姿で参戦もアリですよぉ~ ヽ(^o^)丿

詳しくは右側のお知らせを読んでね♪
あと8名で締め切りとなります


おまつり本舗
[活魚・海鮮]
都営浅草線五反田駅A1口 徒歩2分
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティーハイツ1F(地図
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※2013年7月1日現在の情報です
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by omatsurihonpo | 2013-07-01 16:17 | イベントのお知らせ

本日はイベント開催日につき・・・



月末金曜日は予想通りの展開に・・・

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・・・で
カウンターでは常連さんが
(^o^)丿
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さて、本日は第58回おまつり本舗・蔵元を囲む会
http://omatsuriho.exblog.jp/19886429/
こんな感じで↑↑開催しております

なお毎回、完全予約制となっております


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明日の日曜日は18時からの特別営業
となります

美味しい日本酒の飲みたい方♪
どうぞお待ちいたしておりますぅ~ (^o^)丿


おまつり本舗
[活魚・海鮮]
都営浅草線五反田駅A1口 徒歩2分
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティーハイツ1F(地図
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※2013年6月29日現在の情報です
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by omatsurihonpo | 2013-06-29 15:04 | 今日の自信作

満員御礼の火曜日(^_-)-☆



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おまつり本舗
[活魚・海鮮]
都営浅草線五反田駅A1口 徒歩2分
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティーハイツ1F(地図
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by omatsurihonpo | 2013-06-26 14:48 | 今日の自信作

第58回おまつり本舗 蔵元を囲む会♪ 開催のお知らせ



来たる6月29日(土曜日)に開催する
極上の旨酒を醸す蔵元を囲む会

19時スタート
参加費 7000円


・・にて開催いたします



今回、皆様にご紹介致します高木酒造さんは
十四代を作る、山形の高木酒造さんではなく

豊乃梅や人気銘柄の土佐金蔵を醸す
高知県の小さな小さな蔵元さんです


社長さんはおまつり本舗マスターと
同じぐらいのお歳でしょうか
随分前から親しいので年齢も恐らく、そのぐらい

・・・で、昨年は社長さん♪所用につき
若奥様登場~(^^♪
・・・と相成りましたが、
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今回は満を持して
蔵元さん登場~♪・となります

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鑑評会金賞受賞常連蔵の実力にて
酒質は柔らかではあるが筋の通った
凛としたお酒で、昔から私は大好きです

高知の地酒に合うような
美味しい魚と旨い肴をご用意致しまして、
蔵元さんのお話の聞こえるくらいの
少人数で開催したいと思います



ただ今申し込み受付中~!

当日はお料理の関係上
完全予約制につき少人数ですが貸切営業となり
一般営業は致しませんので
あしからずご理解のほどを


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以前blogにもUP致しましたが
ましろさんのはるかリキュール!
これ、特に女性陣には大HITの予感!!

 5月のブログ 
ちょっと ↑↑ ここ
クリックしてみてください (^O^)/

deepな日本酒ファンをも唸らせる
その【はるか】の魅力と
開発秘話を蔵元に語っていただきましょう



お申し込みは
http://omatsurihonpo.mikosi.com/
オフィシャルサイト ↑↑ の
左側DM欄より、お願い致します



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昨年の開催時の様子はこちらですクリック
http://omatsuriho.exblog.jp/19886316/

楽しかったですね (^_-)-☆

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by omatsurihonpo | 2013-06-24 13:27 | イベントのお知らせ

イシナギ祭り♪3日目-♪



イシナギ厚切りしゃぶしゃぶ♪を3人前!(*^^)v
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実は、このあとに2人前追加の常連さんたち
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一尾で2人前しかとれない貴重な部位

オオトロもたっぷり付いた
イシナギのリブステーキ (^_-)-☆

今期初!のイシナギのしゃぶしゃぶ♪
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常連さんも一年ぶり♪で楽しんでます
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到着したばかりの日本酒もバンバン行っちゃいました
楽しかったですねぇ~ (●^o^●)

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おまつり本舗を裏方でバックアップしてくれる
萌ちゃん♪・・・おまつりデビュー §^。^§

今月最終週アタリから本格始動いたします
ヨロシクネ~~♪



おまつり本舗
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by omatsurihonpo | 2013-06-13 17:56 | おまつりデビュー(^o^)丿

幻の巨大魚イシナギ祭り♪絶好調~♪


昨夜はご予約にて3名分
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大皿でたっぷりのイシナギを厚切りのしゃぶしゃぶ♪

ひとくち食べてうっひょ~!!!
感嘆の声を上げて立ち上がった!! (●^o^●)

イシナギは不味い!・・・って声を聞きますが
それは、美味しく食べる方法を知らない人たち!

鮮度管理して、各部位に対して
各種調理方法で仕上げれば

野性味のある濃厚な味わいの
チャンとした料理になるのです♪


残念な食べ方しかしていない方々が
あまりに多いのが不思議で仕方ありませんね♪

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別テーブルではお刺身4人前

さらに別テーブルにも
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青森から届いたガヤなど盛り込み・・4人前!

メンバーの中に青森ご出身の方がいらっしゃり
ついローカル話で盛り上がっておりましたら
ホタテの貝ヒモが食べたいだけど・・・と
おっしゃるので、一時間ほどして
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リクエストドーン! (^o^)丿

これには相当喜んでくださいました (*^^)v

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。。。ということで楽しく
おまつりデビュー♪は、ご近所の皆様 (^_-)-☆
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この日、封切は
山田錦35%精米の土佐しらぎく♪純米大吟醸
くどき上手♪の赤ばくれん♪などなど
 ヽ(^o^)丿

最近アクセス数が以上に多いので
調べてみると (p_-)
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ちりめん山椒の作り方♪で検索して
おまつり本舗のブログにたどり着いている方が
多いのに気がついた
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ちりめん山椒の作り方!だけで200PV以上あり
その他のハウツーもそれなりに・・・
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料理ネタ書いたほうがHIT率が良いけど
なぜ、料理ブログじゃなくて、ここに来る?

???? まぁ良いか (●^o^●)

その、美味しいちりめん山椒の作り方は ここ ↓↓
http://omatsuriho.exblog.jp/16101251/
素人でも美味しく作れます♪ 太鼓判ポン♪


急遽、電話予約が入りましたので
これからお店へ走ります

後ほどコメント入れますね  (^_^;)



本日は、水曜日としては珍しく
お席が空いております

ご予約は
03-3492-5887
おまつり本舗  まで
(^o^)丿




おまつり本舗
[活魚・海鮮]
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〒141-0031 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティーハイツ1F(地図
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by omatsurihonpo | 2013-06-12 16:48 | おまつりデビュー(^o^)丿

いよいよ明日は【第57回蔵元を囲む会】 (^^♪



秋田県の人気銘柄【天の戸】の新社長様をお招きし
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19時より和やかに開催いたします

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日本酒も昨日到着!ただ今冷蔵庫にて
静かに出番を待っております


明日のイベントの為に
いつも釣りに行く八丈島から
高級魚のオナガダイも届きました
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お魚料理と旨い酒で和気藹々♪

詳細はこちらです♪・・・
http://omatsuriho.exblog.jp/19260329/


また、昨日はご予約もあり
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特大のイサキをしゃぶしゃぶ♪に


そしてお刺身も
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いつものように、ドッサリ♪
美味しいところを大サービス (*^^)v

楽しそうな同期会でしたね♪




東京地方は梅雨入りいたしましたが
真夏日対策の為に新兵器も導入しました
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これ、充電して持ち運びできるスグレモノなんです

サーキュレーターの代わりに使おうと思いましたが
結構風力も強いので、エアコンの冷気を回すのに
この夏、活躍しそうですよ ♪



なお、明日のイベントは貸切にて
完全予約制ですので一般営業は致しません


追加枠のお席も若干ございますので
参加したい方は
03-3492-5887 迄、ご連絡くださいませ




本日は、金曜日ですが
珍しいことにご予約が少なく
お席がたっぷり空いております


イサキの塩焼き♪480円 激安! (*^^)v
釣りたてのワラサやイナダもございますので
陽気に誘われ五反田を徘徊している方

お待ちいたしておりますぅ~ (^o^)丿



※ 第58回蔵元を囲む会♪
6月29日【土曜日19時~】
詳しくは、おまつり本舗 のオフィシャルサイトの
スケジュール欄をご参照下さいませ



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by omatsurihonpo | 2013-05-31 17:30 | イベントのお知らせ

あっという間の満席に (^o^)丿



昨夜は18時のオープンから
ドドドドドーーっと
何が起きたのか、お席が一瞬で埋まり
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ドッカン
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ドッカン
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ドッカン・・とお刺身を作り
事前リクエストにて
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激旨♪のしゃぶしゃぶも2皿

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ひたすらお刺身マシーンと化しておりましたが


19時からのご予約の常連さんには
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ヤリイカやワラサも盛り付け大皿2皿

・・・さらに、活きたアオリイカやイワシ鯨に
インドマグロの大トロやホタルイカなど
大皿で2つを追加♪

きっと物凄い形相で作っていたのだと思われ
誰も話しかけてきませんでしたが  (^_^;)


一段落したところで、件の常連K氏
『つい先日、東京湾にやっと現れた!』というムギイカ
釣りたてを船上干にし、キッチリ真空パックして
お土産に持って来て下さった
ので
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そのお席に、お造りし、
別テーブルの常連H山氏にもおすそわけ (^^♪

あまりの慌しさに、おまつりデビュー♪の写真を
一枚も撮れませんでしたが、何とかこの一枚だけ!
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長いお付き合いの東京湾屈指のイカ釣り名人K氏
ホニャララ♪のスペシャリストさん達♪
おまつりデビュー (^o^)丿


この夜、バンバン封切りした日本酒の一部です
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酔鯨亀泉など、
すでに飲みきられたお酒もございますが

今夜のイチオシは残り少ない真ん中
播州一献のおりがらみ純米生酒

無濾過の微発泡タイプで昨年暮れに
入荷したものをおまつり本舗の専用冷蔵庫で
低温熟成させた今が飲み頃の美酒です

是非、お楽しみくださいませぇ~ (^o^)丿



さて、今夜は20時から
【秘密の飲み会】

GWに金沢の近江町市場に行った際に
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市場の魚屋さんに話をつけて昨夜送っていただいた
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この話題になると
耳がダンボ♪になってる女子も多い
活きてるコラーゲン♪と呼ぶにふさわしい
・・・幻の魚・・・ゲンゲ・・・や
北陸の美酒や食材を堪能して頂きます

参加したい方は本日19時まで
おまつり本舗に電話をお願いいたします


さて、今夜も絶好調に
ブッ飛ばして行きますよぉ~
(^o^)丿



6月1日の会も楽しくなりそうです
http://omatsuriho.exblog.jp/19465345/
参加申し込み受付中です♪ ↑↑


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by omatsurihonpo | 2013-05-23 16:53 | イベントのお知らせ