2009年 06月 15日
満員御礼\(^ー^)/週末の金曜日は 前半のヒマヒマさが ウソだったか?…のように 早い時間帯から しかも、 終わってみれば あちこち釣り好きな方々で 話題はもっぱら釣り♪の事 ご予約にてオイデの7名様は つい先日まで沖縄本島南西沖にて マグロ釣りに行って来た方々らしい そのテーブルに お出し致しましたのが この盛り合わせ 中央に、メバルの姿作り オレンジ色は 今が旬の天然トキシラズの生 分厚いのは 釣りモノの本カツオ 黒く見えるのは 生のミンク鯨です …で、その後 19時を回ったあたりから どんどん混み始め あっという間に満席に 極上のつぶ貝のお刺身を 300円にてサービスしていた事もあり 私は ひたすらお刺身マシーンへと変身 バリバリに お魚捌いておりましてましたので ・・・写真の一枚も撮れず (><) 特に 極上の新鮮なホヤのお刺身は 一口召し上がっては あちこちから 歓声があがるくらい評判が良く あっという間に完売 (^0^)V 最後まで残って居らっしゃったお客様は 釣りの事で私と話がしたかったそうで、 色々とレクチャーし それを受けて 翌日、朝から真鯛を狙いに 行ったらしい スタッフ皆 フル回転で頑張ったので 閉店後、労をねぎらう為 焼き肉を食べに・・・・ この日は レバーから始まり シマチョウ、マルチョウ、 ホルモン、酢モツなどなどの内蔵ざんまい たっぷりのコラーゲン摂取で お腹パンパンにて解散しました~ また来週も頑張ろうっと
by omatsurihonpo
| 2009-06-15 22:42
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