2013年 02月 01日
第56回おまつり本舗 蔵元を囲む会 開催のお知らせ来たる2月7日木曜日 19時30分より、おまつり本舗にて 雄町使いのスペシャリストを擁する 岡山県の美酒蔵、ヨイキゲン株式会社様より 蔵元の渡邉信行氏をゲストにお招きし 第56回蔵元を囲む会を開催いたします 酔機嫌のお酒の造りとしては 原料米は地元総社で収獲された 雄町、あけぼのを主要に クオリティの高い精米を施し、 仕込みにはやや硬水の高梁川伏流水を 使用しております。酒質的には きれいな飲み口ですが米の旨みを十分に 引き出すことを心がけ、低温発酵で 丁寧に醸しております。 現在は雄町米を使用した純米造りを 「碧天(へきてん)」ブランドとして展開中にて 一本の仕込み量は、総米500kg以下にして、 細かなモロミ管理を実践しています。 雄町米の旨みを引き出した飲み飽きせず、 料理の味を引き立てる食中酒! というコンセプトとのもとに醸し出されており おまつり本舗の肴とも非常に合うものと思います。 9月某日 渡邊社長・・・ご来店 ♪ 都内では中々お目にかかれない蔵元さんでもあり 万葉集にも詠まれている吉備の酒。 雄町の本場のふくよかな美味しいお酒を この機会に蔵元さんと一緒に楽しんでみては いかがでしょうか? 参加費=7000円=当日支払い お申し込みはFBでつながっている方は https://www.facebook.com/events/200756820065428/ こちらからでも結構です。 FBを利用していない方は おまつり本舗のオフィシャルサイト http//:omatsurihonpo.mikosi.com/ トップページから・・・店主へのDMより お名前と人数などお知らせくださいませ 今回の注目すべき点は しぼりたての生酒【非売品】から 斗瓶囲いのハイスペック酒まで 驚きの隠し玉もございます (●^o^●) スタートの乾杯は 当日の最高グレードのお酒にて開始 致しますので、時間に遅れないよう 当日のスケジュール調整お願いいたします 週末土曜日に開催している蔵元を囲む会は 家族サービス等で参加できない方 この機会にいかがでしょうかぁ? 開催場所 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティハイツ 1階 おまつり本舗 03-3492-5887
by omatsurihonpo
| 2013-02-01 09:37
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次回開催の おまつり本舗のイベントは ・・・・・・・・・・・・ 4月29日 祝日15時スタート おまつり本舗 創業26周年記念祝賀会 を開催致します 5月10日 火曜19時半からは 長野県佐久の蔵元のアイドル 浅間嶽蔵元から若き女性杜氏の大塚白実さんをゲストに 第81回おまつり本舗・蔵元を囲む会を開催 詳しくは ☚ ここにカーソル合わせてイベント欄をクリック♪ 他のイベント詳細はこの ブログのイベントタグを ご覧下さいませ 各種イベント参加希望のお方は こちら 迄、ご連絡を♪ ・・・御予約もこちらから 魚好き!お酒好き♪の皆様のご来店をお待ち申し上げておりま~す♪ (^O^)/ 03-3492-5887 お電話でのお問い合わせは こちらがホットラインです♪ お気に入りブログ
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