おまつり本舗・店主のblog・・・← そのまんまやん(^_^;)

連日のお魚好きさん♪達

昨夜も、お魚と日本酒好き♪さんが
たくさん見えられ・・・・・　リクエストにて



ご予約の時間に合わせて、ヒラマサを解体し始めました



ザックリ！・・・と頭を卸して、三枚にスパッと切り分け



ぴゅーん！！と皮を一気に引いたら



はい、この様な、三枚オロシ♪に・・・・



あとは、サクサク切り分けて、お造りに
八丈島の生の島唐辛子で、楽しんで戴きました♪



そして、お酒も結構進んだ頃、
日本酒党には必殺メニュー



生の鰯の丸焼き！・・・です
・・・・・これはマジやばい！・・との声が　（^0^）v



禁断の一品は・・・・こちら

太刀魚の小口揚げ♪　特製の塩をちょっと付けて・・・・



リクエストでお造りしました、しゃぶしゃぶには
なんと、八丈島で釣ってきたメジナをフューチャー



純米大吟醸の蒲原や純米吟醸・越前岬などなど
たっぷり堪能されて盛り上がったＳさん達

いつもありがとうございますぅ～♪　（^-^）/



そして、最後の最後に、
どぉ～うしても食べたいから！・・・と

一口食べて、ほぼ全員が撃沈した
おまつり本舗特製・・・激激辛・温玉

だから・・・・辛いよぉ～！！！・・・って言ったのにぃ　\（-0-）



なんやかんやで・・盛り上がってくださった
この方々達！・・・・・実は
秘密結社・五反田会の面々！ぷらすワン♪

秘密結社が顔出しても良いんでしょうかね？　（^0^）"


今度は、噂の鱧のグルグルで迎撃致しますよ～♪

日程が決まりましたら
また、ご連絡くださいませぇ～

０３－３４９２－５８８７
おまつり本舗・ホットライン



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酒蔵さんから続々とお中元が♪

先週末の土曜日！



















編集中です！

とりあえず画像だけＵＰ

（^0^）""




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下田沖・・・神子元島のワラサ・・・で

毎年、イナダが出てくる直前


どういうわけか、極太のワラサが
相模湾や駿河湾で釣れる時がある

※　　イナダ、ワラサは、ブリの幼魚
関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
・・・と呼び名が変わる、イワユル出世魚です


今、話題のイナワラ！

（原発汚染の牧草問題）のTＶ報道で、
イナワラ！・・・という言葉に
耳がピクッ！・・・と動いた方は
そうとうの釣り人です　（^0^）/


イナダとワラサの中間！
外房ではサンパク♪とも呼びますが
アノ大きさの魚体サイズを
イナワラとも呼びますので

知っている人は・・・ピクッ！・・なのです　
（^0^）


・・・で、これは立派なワラサ！



4.6キロ！　　この時期！だからか
脂のノリも最高です♪

いわゆる、鮭のトキシラズ
・・・・みたいなものでしょうか？


大変美味しゅう御座います♪



知ってか、知らずか？

この日は、当日予約でお店に来てくださった方



すぐご近所にてお勤め！の釣り師さんたち
今夜は、先日のマゴチ釣り撃沈！の
残念会♪と次回の決起集会だそうです　
　（^0^）/


決定事項は、8月の半ば！にリベンジし、
獲物は、おまつり本舗へ持ち込んで大宴会とか。

マゴチも夏の魚！・・・・美味しいですよねぇ～♪


9月開催のおまつり本舗・沖釣り大会　にも
参加表明して下さり、トッチぃーのＶ２を阻もう！
・・・と、気合十分でした　（^0^）v


くだんのワラサは、この方々には勿論

奥の個室でご宴会されてます13名の皆様に
豪快にお出しするつもりで、いま正に解体しようと
しておりましたところに

懐かしのお顔が
（＾－＾）/

ナイスタイミング！



今日は、ちょっと日本酒が飲みたくて・・・と
実は、
もう10年以上もの長～いご贔屓さん♪なのです

日本酒好きさん♪や、釣り仲間♪ならではの
酒のアテ！・・として、
生レバーのお刺身♪とか
胃袋の和風チャンジャ♪とか

解体したばかりの新鮮な魚でなければ
食べられない部位も堪能して頂きました

（^0^）

先日の八丈島の幸を・・・・・の会
ドタキャンしたお方も、お詫び方々顔を見せてくださり
一番美味しいところをＧＥＴして、大喜び！

・・・・遅い時間には、お仲間が合流し

あすの水曜日に9名様で
ご宴会を申し込みされ、軽く一杯♪

ありがとう御座いますぅ～♪


今週のお得なオススメ地酒は
石川県の名門蔵・菊姫



しかも、全国でもかなりレアな
山廃仕込みのにごり酒を
なんと580円で提供しております

一升瓶6本のみですが、昨夜一晩で
すでに２升が空っぽ！

皆さん♪・・・旨い酒には目がないので
あっと言う間に無くなりそうですね


今夜は、ヒラマサも解体いたします
勿論、良い感じに味ノリしたワラサも
もう一本解体いたします。


是非、旨い酒と美味し～い魚♪
楽しみに来て下さいませ


正午現在、明日のお席は
３席のみの空席が御座います

ご予約は
０３－３４９２－５８８７
おまつり本舗・ホットラインまで


お電話、お待ちしておりまぁ～す♪
（^0^）/


美味しい情報が満載♪のおまつり本舗メルマガ
http://melma.com/backnumber_12656_5240867/
明日、配信予定です　（^0^）v

登録したお方には、
蔵元を囲む会♪開催のご案内などの
タイムリーなイベント情報や
限定の美味しいサービスに出会えるかもねぇ～？



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八丈島の海の幸を肴に旨い日本酒を楽しむ会

こんな事も御座いまして　←　クリック

昨日は例外的に15時から

冒頭のタイトルの酒宴を開催いたしました。

15時から開催・・・というのは
睡眠時間が早い、
小さなお子さん連れの方でも参加できるように！

・・・また、
帰宅の終電時間が早い、
遠方からの参加者の為でも有りまして

・・・でしたが、予定の皆さん、
諸事情で参加できず・・・・も
遠方に引越ししたお客様の顔を久々に見れたので
開催した意義がありました　(^0^)v


なによりも召し上がって頂きたかった！のが



この、新鮮なムロアジ！・・・を使った
ムロアジのビア・フリッター♪


そして、完璧な冷蔵保管にて熟成させた



トッチぃーが釣った、このメジナや
ヒレナガカンパチなどの天然魚の
お刺身の盛り合わせ



当日の参加予定である8名分



大皿にて2枚！・・・ドド～ン♪・・・と
　(^0^)/

そして・・・さらに追い討ちをかけるように

巨大魚イシナギの兜煮を大皿に2つ



ドッカン・・・と
　　(^0^)v

もやは、大きすぎて、
その大きさがわかりませんね♪ （汗



また、日本酒がメインですので
宮城県産のホヤの塩辛なども、各自に一皿づつ！

仙台からの参加者もおり、
震災時の話が出たので

私も、とっておきの一品！



この塩うに・・・・実は、震災直後
築地市場の動向が気になって
買いだしに行った際に購入したもの

販売店の軒先でたった一つ
最後の最後に残っていた一瓶！

お店の方、イワク、
もうこれで最後の最後！

しばらくは、・・・・・いや
もう同じクオリティの物は食べれないかも？

・・・と言っていた訳は・・・



・・・・・・・・・・・あの津浪によって、
このお店はおろか、地域が
丸ごと消滅してしまったから・・・・です


脳裏に焼きつくアノ光景！！

色んな思いを胸に、ありがたく戴きました




そして、参加者にも、
だいぶ良い感じで
お酒が回ってきた午後7時

別口で！・・の、ご予約のお客様がご来店



さっそく、お刺身！その他諸々でスタート！

もちろん、あの、ムロアジのビアフリッター♪も

そして、何かシャブシャブを下さぁ～い・・・との
リクエストにお応えし　　(^0^)/



八丈島で釣ってきた、巨大なカワハギをシャブシャブに



ウッヒョー！！！！・・マジ旨ぁい・・と
テンション、アゲアゲで楽しんで下さったのは



以前にもご来店の、お魚大好き！ダイバーさん♪たち

八丈島でも潜られた事も有る！とかで、
俄然、話に花が咲いてましたね


その、雰囲気に触発されたように

宴の参加者分も勢い！で作ってしまいました　（爆）



ナッチィーは、もう限界！が来たのか
お先に帰宅！・・も、八丈島参戦！の梶ちゃんなど

反則技！・・とも言える、この釣り魚のシャブシャブを
たっぷりと堪能して大満足！の様子

蟹の食べ方！とか、中国の新幹線衝突事故！・・とか
色んな話で盛り上がっていましたね♪　（^0^）



皆で飲みきったお酒は、こんな感じでした



当日、体調不良で参加できなかったクラさん！
そしてご近所のＡＧＩさん・・・残念でしたね

釣り物の天然カンパチ！
生の島唐辛子で食べる！・・その味は
・・・とっても美味しゅうございましたよぉ～
(^0^)v


美味しい、お魚が食べたくなったら
五反田西口　おまつり本舗
０３－３４９２－５８８７　へ、今すぐに



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連日の満員御礼～♪

先週末の八丈島遠征
http://omatsuriho.exblog.jp/d2011-07-18/
クリック　↑　・・・の期待も有り、
昨日はご予約の方々が多く



早い時間から！・・・満席に

八丈島の幸・黒潮まつり開催中！・・・と言う事もあり



普通のお店では見かける事のない
八丈島の釣り魚満載！のお刺身盛り合わせ

ご予約にて
召し上がっていただきましたのは



釣り師！でもある、某業界の重鎮！
今夜は送別会！でもあるそうな・・・

長い間、お疲れ様でしたぁ～♪



他にも、ドドドドドォ～！！！・・・と、豪快に



ナメモンガラをセンターに、ムロアジのお刺身や
サバなどのお刺身で楽しんで頂きましたのは



ご近所の某Ｓ社のスペシャリストさん達

さらに、こちらは
とあるプロジェクトで一緒に頑張った同窓生の皆様



現在、所属企業はバラバラですが



旨いお魚と日本酒に囲まれ、
皆さん、楽しく盛り上がっておりました。



フリーで、ご来店の
造船会社勤務の釣り師のお方とは
会計後にようやくお話ができました

お顔！覚えていますので
次回はたっぷり！釣りの話をしましょうねぇ・・・



この日は
私が調理しているまん前のカウンター席に
座っていただいた常連さんとも
ほとんど会話が出来ないほどの忙しさ！

それでも皆さん、
ニコニコで帰って行ったのが
嬉しかったです　　(^0^)/



本日は、ウスバハギの薄作り！や
キビレカワハギのシャブシャブ！で
盛り上がっていただこうと思います




さてさて、あすの金曜日！
ご予約のお方のお席確保は
大丈夫！だとして・・・・・

おそらく、20時過ぎ！にには
入場制限が出るもの！と思います


ご来店を計画されている方々

０３－３４９２－５８８７　
おまつり本舗　ホットライン　へ
ご予約された方が、間違いない！と思います


さて、本日もそろそろ営業時間！

気合入れて頑張りますぅ～　(^0^)/




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八丈島の幸・黒潮祭り！開催中です～♪

昨夜から始まりました 八丈島フェアー

バイトちゃん♪も
初めて見るカラフルな魚にビックリ！！



メルマガでの告知もあってか？
http://melma.com/backnumber_12656_5240867/
１８時のオープンと同時にご来店のお客様！ 多数

早速、おまつり本舗・名物
釣りたての
サバのしゃぶしゃぶのリクエスト



一瞬で満席になり、例のごとく
お刺身マシーン！と変身し
次々とお料理を作りましたが・・・・


この日は、台風６号の影響で
帰宅手段を心配する方が多く

早々に波が引いて行きました




一段落した遅い時間に常連さんがご来店

せっかくなので
山田錦仕込み！の
瀧自慢の純米酒を封切

サッパリと、そうめんをアテに
楽しんでいただきました



ほどなく、この日のメイン！もテーブルへ



捌きたての
ムロアジとサバのお刺身を

八丈島ならではの
かなぁ～り、効く辛さ！の島唐辛子で
堪能していただきました



これ！・・・絶対癖になる味です。

八丈島産の生の島唐辛子で食べる
八丈島沖での釣り魚！

気分は、まんま
八丈島に行っちゃいますね♪


午後２時現在、台風６号も
関東の南の洋上に離れて行ったようですので

今夜もグルメな皆様で盛り上がりそうです♪

本日は現時点で
テーブル席が３席だけ空いております


ご予約は
０３－３４９２－５８８７
おまつり本舗・・・ホットライン　　まで


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八丈島 ２日目

巨大台風６号接近も、どこ吹く風



もの凄～く綺麗な朝日を浴びて



気合バリバリ！　　朝５時に出船！　　


大苦戦！の活餌のムロアジ釣り！もなんとかクリアし

モンスタータックル構えて、臨戦態勢・・・・も
全くアタリなく、時間だけが・・・・過ぎる



役目を終えたムロアジを船上干しにして、お土産作り


活き餌の泳がせ釣り！に、集中が切れたころ、
オキアミを使って！・・・の、コマセ五目釣りに変更


これで、アオダイ、ヒメダイ♪
じゃんじゃんバリバリ！・・だよね？
・・と思っていたら
第一投で海面割って上がってきたのがこれです



なんじゃろ？・・・コレ？



キビレカワハギ　や　なぞのエソ・・・も



こんなのが釣れる時は、もうどうにもなりません
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そして、長い沈黙の後

キター



メジナに高級魚のウメイロ！



オイオイ　(゜０゜)
・・・ここは水深１２０メートルのポイントだよ
？？？？？？？　何かがオカシイ


その後も、延々と特大のムロアジやサバ・サバ・サバ


船長さんが、何時までやるの？・・・と
聞いてきましたが

普通なら、この雰囲気なら早あがり！ですが
明日の最終日に船に乗れない事が確定しましたので

コマセもありますし、もう少しやりましょう♪・・・と


・・・・・・・しかし、その後３０分くらいも
全くのノーヒットなので、皆で相談して
帰りましょうかぁ？・・・と　　(TT)

夕飯時に、
パパズインの奥様と我が奥方が同郷人！・・・だと判明！

しかも、パパさんと私が同郷人！・・・何という偶然！　(゜0゜)

方言で異常に盛り上がり！
八丈島のメロンをお土産に戴く



見た目はプリンスメロンですが
実はちょっと違うらしい！　　
もうしばらく熟成させないと食べれないとか？

明日は船に乗れないので
ビールも島焼酎も日本酒もバンバン飲んで
各自部屋に散りました　　　(^0^)/

普段、寝たこともない時間！(９時過ぎ)・・・・・なので
深夜の２時には目が覚める！


する事もないので、TVをつけたら



日本女子サッカー　なでしこジャパン！　大健闘中

八丈島から声を枯らして応援した甲斐もあり、
見事に世界一に輝きました！

素晴らしい戦い！でしたね

その後、台風情報をみると

(o0o)・・・・・



やっぱり、相当厳しいみたい！



朝食まで時間があるので、朝の散歩に出かけたら



なんとも、南国らしい風景に・・・

そして、これ！！



タコの木と言うらしい・・・以前、鉄腕ダッシュ！で
ソーラーカーが小笠原諸島に行った際の放送で
見たことがある♪　　まさかの出会い！に感動でした

すこし坂を下って、底土港へ



滅多に荒れることのない、この港ですら



バッシャーん！！

東海汽船の待合室にも緊張が走っていました


パパズインのお宿に戻り、朝食を



お見送りを受けて空港へ、着くや否や



羽田から飛行機が無事に滑走路に滑り込む！

搭乗手続きにて、今回の重量オーバーは７０キロ！



いつもは３万円分くらいは超過するのに・・・なんて事だ



気流の関係か、南房総の外側をグルッと回って羽田に到着



過去最低に貧しい釣果　(＞＜)　　・・・も、新鮮な釣り魚をお土産に

午前中に五反田へ戻り、慰労会！開催





真ん中に身がブリブリのヒラソウダのお刺身！
取り囲むようにムロアジとサバの刺身と炙り！を



真ん中に薬味！として、八丈島の島唐辛子を添えました



これパパズインの鉢植えにて栽培していた島唐辛子！です
出発の朝♪・・・奥様から戴きました

これがあれば、無敵ですね！　(^0^)v



お蕎麦には、八丈島の磯海苔を乗せて
例の船上干しムロアジを炙って明日葉ビールに
お刺身の盛り合わせ！を並べて慰労会開催！

みなさんお疲れ様でしたぁ～♪


完全なる不完全燃焼の釣行だったので
皆、リベンジに燃えています

今月末の巨大魚釣り！に
８月の予定に９月の釣り大会
１１月に再度、八丈島上陸！

そして、ケンさんは、今月末に又、八丈島へ・・・

メラメラメラメラ
ゴォー・・・・・と、熱き漢達です


今回の敗因は　ずばりアレです！


次回は、バッチリ！と作戦を立てて
そろそろモヒカン達成！と
行きたいものですね！


船上で活き〆してきました
鮮度抜群のムロアジや
お刺身用の極太のサバは
生で美味しく食べれるのは今日、明日のみ！です


２０日は、４名、６名、８名と
ご予約が入っておりますので

ご予約はお早めに！

釣りたての極太サバのシャブシャブ♪は
最高に美味しいです

大きな大きなカワハギ！も
お刺身で美味しいですよ～ん♪



ご予約は
０３－３４９２－５８８７
おまつり本舗　　まで




黒潮祭りに戻る・・・　←　クリック


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2011年 夏の八丈島遠征記録

遠征直前に発生した
台風６号の進路が気になる中

今年も、モンスターを仕留めるべく
決戦の地！　八丈島へ向かいました



戸締り確認をし、お店の前から羽田空港へ



いつものワゴンタクシー♪　は　東京MKさん



４５分で、あっと言う間に八丈島！　到着　　
PAPA大津留さんのお出迎え



お世話になったのはPAPAS,INさん　愛犬のコーギー



到着するや否や、各自剛竿持参で早速乗船



午後から出船ですが、モンスタータックルを積み込みます



まずは活き餌！となるムロアジ確保！
これがまた、なかなか釣れなくて大苦戦　(＞＜)



アリゲーターのスーパーバトルに
コマンドX８M泳がせ！にて、万全な装備のトッチィー



２４ボルトのX8と剛竿にて気合満々のケンさん



アリゲーターのスタンディング最強タックルにて
完全武装した梶ちゃん・・と、アリゲーターに
コマンドⅩ8M泳がせにて巨大魚を待ち構える我が奥方

フ・・と、見上げると、船の前方に巨大な虹が・・・



よく見ると、見事に二重に水平線に大きなアーチ



この日の収獲は、これが一番！　(＞＜)



不貞寝する人も出てきて・・・・・・で、無念の撤収



最後の流し！では、活き餌のムロアジを
こんなにボロボロに食い千切られていたそうです



宿に戻り、飲んで、食べて英気を養い翌日に備えました



美味しゅうございました。　(^0^)v






この日の午前中は良く釣れたそうですが、
潮が変わったようで・・・完敗です

水温２８．６度　潮４ノット、
波うねり３～５メートル・・・とな


翌日に 続く・・・　

ここをクリック↑してみてね♪　(＾０＾)/





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営業日に関する、大事なお知らせです

ここを、クリックお願いいたします

本日の金曜日は・・↑↑・・こんな関係で
明日から、おまつり本舗が
お休み！に入りますので

天然ブリにカツオ、地ダコにツブ貝などの
生魚関係！
とってもお得なお値段にて
大奉仕いたしますよ～


売り切れごめん！・・・・の
早いもの勝ち♪・・・です


金曜日ですので
ご来店予定の方は
03-3492-5887
おまつり本舗・ホットライン・・・へ
お電話頂いたほうが、
確実に座れると思います






では、次なる更新は
八丈島から帰ってくる
来週になります



こうご期待　（^0^）/


自宅PCがオシャカになりましたので
数年ぶりでネット喫茶からの更新でした

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梅雨のさなかに日本酒を楽しむ会

自宅PCがゼッ不調につき
画像のみUPしておきます

詳細はまた後日
・・・という事で